2024年9月20日

红薯丸子的做法简单又好吃(红薯丸子最好吃的做法)

每天都会和大家分享一些不同的家常菜做法,做家常菜,感受家的味道。

我已经很多天没有出去买蔬菜了。家里还有一些硬菜,不容易弄坏。只要用这些红薯来改善孩子们的美味,做孩子们最喜欢的红薯球。外面酥脆,里面柔软。它尝起来又软又糯又甜。孩子们吃起来很开心。

1、准备一些洗净的红薯,先把皮切掉,然后把红薯切成片。

下来,把切好的红薯片放进蒸锅里蒸

蒸红薯,直到用筷子轻松扎透,然后关火。

2、将红薯蒸熟后倒入一个较大的盆中,趁热将红薯捣成红薯泥,捣碎越细腻越好。

然后根据自己的口味加入白糖增加甜度,再加入更多的糯米粉,少加面粉搅拌。

然后把它们揉成稍软的面团

在案板上撒一些干面粉,把一小块揉好的红薯面团放在案板上,然后揉成条状。

用刀切成等份的小剂子,然后将这些小剂子揉成同样大小的球形。

揉捏后,将其一个接一个地浸入水中,然后用白芝麻包裹。用水包裹白芝麻可以防止白芝麻在油锅中油炸时脱落。

如果你喜欢面包屑,你也可以用同样的方法包裹面包屑。所有的白芝麻和面包屑都包好了,然后准备在锅里炸。

3、往锅里倒更多的油,油温50%热的时候转中小火,把红薯丸子一个个放进去炸。

刚开始用中小火炸,把丸子炸到漂起来,然后转大火炸。

最后,当颜色金黄时,控油可以捞出来。

好了,我们的炸红薯丸子就做好了,颜色金黄诱人,口感软糯香甜,营养丰富。喜欢的朋友可以在家试着做一些,很简单。

今天的食物在这里分享。如果你喜欢美味小屋的作品,别忘了关注转发和分享。点击文章末尾的“了解更多”,观看完整的红薯球制作视频。