by 烤箱预热然后放入食物还需要开温度吗
烤箱预热然后放入食物还是得开温度的，由于预热的温度无法达到给食物加热温度，务必开启加温温度电源开关后才能让食物达到一定的关注度。
用烤箱的时候也可以不预热立即烤吗
可以不用预热立即烤，但是不建议每次都这样做，可是预热通常是快速到达烤制想要的温度，不预热提温慢，难使生日蛋糕、面包等迅速定形，烤出来就容易出现个头小，口味硬等缺点。
烤箱为何要预热，不预热会怎么样
烤箱预热的目的是为了让烤箱内部温度上升，那样可以更好的将食物放进烤箱内并匀称加温。假如不预热，烤箱内部温度可能不匀，造成食物的加热不匀，甚至有可能毁坏食物或烤箱内部结构的部件。
除此之外，预热还能帮助烤箱内部室内通风，这有利于排出来可能出现的异味和体内湿气，从而使得烤箱更加干净卫生安全。
因而，在把食物放进烤箱以前，一定要开展预热，那样能够确保食物能够获得均匀加温，以及更好的口味和外型。
新烤箱未空烤就可以使用有没有影响
不容易有所影响，但是要注意以下几点：
1.第一次使用电烤箱的时候一定要注意清理先用干净湿抹布将烤箱里外擦拭一遍，去掉一些浮尘。然后再空出炉采用持续高温烤一阵子，有的时候会出现冒烟，这是正常现象。烤后后需要注意通风散热。
2.清洁后过可以正常使用电烤箱在烤制一切食物前，先要预热至特定温度，才能符合菜谱里的烤制时长。烤箱预热大约需要10min，若烤箱预热空烤很久，也有可能影响烤箱的使用期。
3.已经加温里的烤箱应尽量避免烧伤除开内部持续高温，机壳及其玻璃移门也特别热，因此在开启或关闭烤箱门时要小心，避免被玻璃移门烧伤。将烘烤盘放进烤箱或者从烤箱取下时，一定要使用柄，禁止用手直接触碰烘烤盘或烤制的食物。切忌使手接触电加热器或炉腔其余部分，以防烧伤。
4.烤箱在使用过程中，应先将温度调准烤箱在使用过程中，应先将温度调准容易上火、去火，上下火调整一下，随后顺时针方向拧上时长旋纽（千万别反方向拧），这时指示灯发光，证实烤箱在运行状态。在使用中，如果我们设置30min烤食物，可是仔细观察，20min食物就烤好，那我们这时候不必反方向拧时长旋纽，请将三个旋纽中间火位档，调整至关掉就行了，这可以增加机器的使用寿命。这和微波炉的使用方法是不一样的，微波炉可以反转。
5.每次用完等它制冷后该进行清洗应该注意的是，在使用柜门、炉腔机壳时要用干布涂擦，切勿用水清洗。遇有比较难清除的污渍时需用洗洁精轻轻地擦下去。电烤箱的其他配件如烘烤盘、烤网等都可以自来水清洗。
6.烤箱一定要摆在通风处别太贴墙，有利于排热。并且烤箱尽量不要放到接近水源的地区，由于工作时烤箱总体温度都非常高，要是遇到水的话会导致温度差。
7.烤箱工作的时候，不要长时间待在烤箱前不要长时间守在烤箱前边。假如烤箱的玻璃移门发现裂缝什么的请立刻停用。
新烤箱第一次使用前如何空烤
新烤箱空烤的流程：
1、开启烤箱的门之30度以上，插上电源打开烤箱，随后调整烤箱温度到180–200度以上，日期设置15-20分钟。
2、机械式的烤箱就直接逐渐烤了，计算机式烤箱可能存在确定键(依据使用说明实际操作)，确定逐渐加温。
3、过一会就散发出一种味道。
4、时长完成后，完全打开电烤箱房门，让发热量能迅速散发。
5、用干净的干毛巾擦拭烤箱内部结构。
当烤箱空烤结束之后，一般是不能够立刻所使用的，还要等烤箱内部温度冷割下来，且再度清理干净之后才能够广泛使用。烤箱空烤的目的就是为了把生产厂家擦抹进新烤箱里的抗氧化性油去除干净。