by 银杏树结果子叫白果、生白果、银杏果。
银杏果别名生白果。银杏果含有大量微量元素，除木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖原以外，还含有丰富的维生素c、维生素b2、胡罗卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养成分，及其银杏酸、白果酚、五碳含糖量、脂酶蛋白等物质。
银杏树分雌和雄，雄的银杏树，光长雄性的花，雌的银杏树，光长雌性的花，授精之后才会长出圆溜溜果子，一般称为白果。
一、银杏果能吃。别名生白果。
二、银杏果营养成分
1、银杏果含有大量微量元素，除木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖原以外，还含有丰富的维生素c，维生素b2、胡罗卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养成分，及其银杏酸、白果酚、五碳含糖量、脂酶蛋白等物质。具备利肺气、治咳嗽、止带浊、变小便、平皴皱、护毛细血管、提升血容量等食疗价值和医疗实际效果。
2、依据现代科学科学研究，银杏还具备顺畅毛细血管、改进大脑神经、减缓老人大脑衰老、提高记忆力水平、医治老年痴呆和大脑供血不足等作用，银杏预防衰老本事在法国和德国的科学产生影响。
3、银杏果还可以保护肝部、降低心率不齐、避免过敏症状中致命的支气管收缩，还可以用在应对哮喘病、移殖排异反应、心梗、脑中风、人体器官保护与分析。当今食疗权威专家胡天然珍珠、窦国祥等，运用药理学和医学基本原理，给食疗以科学的诠释与分析。
4、他的著作将中华民族食疗这一善济奇物，进行了认真的传承、系统软件的整理，使传统的食疗文化艺术异彩纷呈。保存在各种各样医著和广为流传在民间食疗药方，患者服之，不仅疗病，同时可果腹；不仅果腹，还可鲜美。取之对症治疗，病自渐愈；即不对症，亦无他患。诚为至稳善之一方。“
银杏树，也被叫做公孙树，它的叶片特别漂亮，而且还具有一定的药用功效。银杏树十分长命，上百年的银杏树目前市面上都是比较多的，一般银杏树栽上20年之后才可以少许结论，栽上四十年上下才可以很多结论。银杏树贵就重在它的果实。刚好银杏树偏要仅有雌体树株才能结论，而雄树不容易。因此银杏树雌体会比雄性的贵。
1.银杏完善能吃。2.银杏果子成熟的时间一般在秋天，一般是在9月至11月中间。主要是因为银杏树是一种小乔木，秋季是他们果子丰收季节。3.银杏果子成熟后，能够采收服用。银杏果子外皮就会变成淡黄色，果实越来越软软糯糯，内部结构种子会变得硬实。银杏果子能够生吃或烹制服用，拥有丰富的营养价值和独特的风味。与此同时，银杏果子还可以用来制做银杏果脯、银杏糕等美食。