by 化学式为C12H22O11，相当于12份的碳和11份的水。
蔗糖燃烧的化学式：C12H22O11+12O2=12CO2+11H2O，燃烧产生水和二氧化碳。
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钾肥和白糖可以做燃料，白糖+硝酸钾加热混合可以制成火箭燃料。
可选择的配方如下：
配方一：硝酸钾63％、食用白糖27％、硫磺10％。
配方二：硝酸钾72％、糖24％、硫磺4％。
配方三：硝酸钾74.5％、糖25.5%
配方四：硝酸钾60％、糖40％
白糖燃烧的化学方程式
白糖是C H O三种元素组成的物质，主要成分是葡萄糖，即C6H12O6
不借助外力的作用下白糖不会燃烧
白糖首先因为加热熔化（就跟冰一样），之后白糖到了着火点，因为白糖是碳水化合物，所以糖与空气中的氧气发生反应（也就是燃烧），就烧成碳和水，水又变成水蒸气飘走了（糖燃烧的温度把水煮沸了），最后剩下的一堆黑渣子就是碳了。