by 半天妖的创始人耿总，山东泰安人，华莱士早期的合伙人之一，是华怀庆的得意门生，加入华莱士后，在山东一路攻城略地，合伙开店几百家，2015年，在山东泰安开了第一家烤鱼店“令狐冲烤鱼”，经过一年多对烤鱼品类单店模型的反复打磨，2016年，推出“半天妖”烤鱼品牌，2021年，门店数量突破1000家，成为烤鱼品类开店最多的品牌。
半天妖烤鱼的创始人
耿元善。
耿元善是半天妖烤鱼的创始人。加盟这个品牌以后就能得到他们的技术的支持，例如在加盟的时候可以学习他们的烤鱼技术，还有特制的调味料。
半天妖烤鱼的创始人
刘建林
青州半天妖烤鱼店成立于2019年03月18日，注册地位于山东省潍坊市青州市泰华城三楼东北角，法定代表人为刘建林。经营范围包括餐饮服务，预包装食品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）