2024年9月20日

云南必备的十大特产(云南最出名最热门的特产种类)

云南位于四川盆地,一年四季如春,与众不同地理位置和自然条件,使这儿资源丰富,其中就有许多知名土特产。

比如有伤科圣药美誉的云南云南白药、中国十大名茶之一的普洱茶叶、云南三大云腿之一的宣威火腿、中国四大名陶之一的建水紫陶、农业产品特产云南野山菌、特产新鲜水果蒙自石榴、特产中国名酒鹤庆乾酒、特产坚果漾濞核桃、艺术品特产白族扎染、特产点心玫瑰鲜花饼、中草药材特产文山三七等。

1、云南云南白药

云南云南白药是著名中药方剂,具有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美称,为祖国地理标志保护产品,都是云南有名的特产之一。

云南云南白药由珍贵药材做成,具备化瘀止血、化瘀止血、清热消肿等功效,也就此出名于世间、蜚声海外。

云南云南白药当选2005年昆明市举行的“昆明市十大城市个人名片”名册,还当选2006年由云南人民日报承办的“云南十大名片”名册,被称作中医药的主要代表等云南省昆明的一张特产个人名片。

2、文山三七

文山三七云南省独有的名贵药材,主产地为红河州文山县,已经400很多年种植历史时间,被选为“中国三七特产乡”,为祖国地理标志保护产品,都是云南知名的中草药特产。

作为一种名贵的中药材,文山三七具备活血化淤、快速消肿、食补强身健体等奇妙作用,在中国用以看病强身健体有将近几百年的历史时间,明朝有名的药学家李时诊称之为“金不换”。文山三七当选中国农产品品牌文件目录和中国农业产品百强企业标志性品牌。

3、普洱茶叶

普洱是云南省具有代表性的特产茶,采用的是绿茶叶或黑荼经蒸养而成各种各样云南饼茶总称,包含沱茶、併茶、方茶、紧茶等,原产地主要是在黔南州茶区、云南西双版纳茶区、临沧市茶区和保山市茶区等地。

普洱茶叶历史时间十分久远,最开始可追溯到武王伐阶段,通过数千年的高速发展,普洱茶叶的生产工艺已经十分完善,变成云南黔南州具有代表性的农业产品特产。

普洱茶叶注重冲调方法和技巧品尝造型艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄色深厚,香味高锐长久,浓香型与众不同,滋味浓醇,长久耐煮。

普洱茶叶于1999年被《解放日报》列入中国十大名茶,当选2006年由云南人民日报承办的“云南十大名片”名册,是云南一张响亮特产个人名片。黔南州另一大特产是普洱咖啡,为农产品地理标志商品。

4、宣威火腿

云南三大云腿,云南省知名地区特产之一,因产自宣威而出名,与诺邓火腿、鹤庆的圆腿合称为云南三大火腿,与浙江金华火腿并称匹敌,声誉东西方,是云南有名的特产特色美食。

宣威火腿研制于明朝,有悠久的历史,特点是形近琵笆,只棒骨小,皮薄肉厚胖瘦适度;割开横断面,香味浓郁,色泽饱满,猪瘦肉呈红色或玫瑰红色,赘肉呈奶白色,骨骼稍显石榴红,似血液仍在滋养。

其质量上乘,足够意味着云南香肠,所以称“云腿”,以鲜、酥、脆、嫩、香五大特点闻名世界。云南有名的云腿也有诺邓火腿、撒坝香肠、鹤庆圆腿、云南丽江三川香肠等。

5、建水紫陶

建水紫陶是云南省红河哈尼族彝族自治州建水县地区特产,别名滇南琼玉,与江苏省宜兴紫砂陶、广西省钦州坭兴陶、四川荣昌安陶并列入中国四大名陶,是云南有名的传统工艺品特产。

建水紫陶自宋末年里逐渐生产制造陶瓷器,距今九百多年历史,用云南建水近郊区五色陶泥制做成形,通过字画、手工雕刻、填刮、烧炼、抛光等工艺,陶瓷器颜色深紫色,纹路洁白,叩声如磐,在其中深黑嵌白者,尤其佳品。

建水陶注重精益求精,特别是在重视装饰设计,它是以字画雕镂、像皮泥镶填为基本方式,集字画、金鼎、刻写、嵌入、等装饰艺术设计于一身。建水陶集实用与观赏价值于一身,有壶、杯、盆、碗、碟、缸、瓷煲、烟斗丝、文房四宝等商品。

6、云南野山菌

云南野山菌就是指云南制造的野生菌类,是云南有名的农业产品特产,云南野山菌大约二百五十种,占据了全球食用菌菌种一半以上,中国食用菌菌种的三分之二,被称作“细菌帝国”。

云南繁杂的地质构造,各种各样的山林种类、土质类型及其优越的立体气候标准,孕育出丰富多样的野生食用菌网络资源,名扬四海,尤其是以云南香格里拉松茸、楚雄州牛肝菌、官渡松茸更为知名。

在其中云南香格里拉松茸是中国松茸品类中更为知名的一种,其生产出来的松茸质量最好是,以其菇体肥厚、肉质鲜嫩、久香气浓、颜色好要优势而远近闻名。

7、下关沱茶

下关沱茶研制于云南下关,故又名下关沱茶,为祖国地理标志保护产品,是云南大理有名的特产茶。下关沱茶是云南茶里非常历史悠久的产品,研制于清光绪二十八年(1902),距今八十多年历史,沱茶形同碗状,造型别致,颜色乌润显毫、香味甜美浓香。汤色橙黄清澈、味道醇爽回甜。

在海外,人叫瘦身茶、美容茶、益寿延年茶。在中国,下关沱茶与云南云南白药、云雾被称作“滇中三宝”。下关沱茶更加是持续数次被选为云南省高品质产品、国家质量银质奖、国家级别茗茶、云南省茗茶等称号。

8、蒙自石榴

蒙自石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市地区特产,为地理标志保护产品,都是云南有名的特产新鲜水果之一。蒙自石榴大概有70个品种,分成欣赏和服用两类。

服用番石榴营养全面,含有大量人体必需的营养元素,果子中含有丰富的维生素C及B族维生素,有机物、糖原、蛋白、人体脂肪,及其钙、磷、钾等成分。蒙自甜石榴在本地种植户的持续种植在实践中,培养出来甜绿子、甜碎石子、甜白费等3个优良种类。

在其中,以甜绿子为最佳,其块头大如碗,籽实圆润,肉厚核小,晶莹剔透如珠,味甜蜜甜。蒙自石榴先后被评为云南省优质水果、云南省名特优新新鲜水果等荣誉称号,还当选2008年北京奥运特定用新鲜水果。

9、鹤庆乾酒

鹤庆乾酒是大理鹤庆县飞宇镇特产,与香肠、猪酐酢被称作鹤庆三宝之一,都是云南有名的特产中国名酒,在滇西北一带是众所周知,于清朝末年成为中国著名的纯粮酒,并留下云南十八怪之一 “鹤庆乾酒拿纸带” 传说。

鹤庆乾酒曾经被御封为每一年朝贡朝廷的供品,变成皇宫专用酒。鹤庆乾酒酒质清澈透亮,芳香正宗、具备酵母和谷味协调的高雅香味,采用高原地区麦籽、天然泉水,再加上56种中草药制作而成的酵母。

通过蒸制、发醇、陈贮等工艺用心酿造成的,闻其药香看不到其形,保持着云南小调清香型酒的古典风格,酒质丰腴、口味古色古香、芳香清雅。

10、白族扎染

白族扎染关键盛行于云南大理白族地域,是中国一种历史悠久的纺织产品,是云南有名的传统工艺品特产,蜡染旧称“扎缬”、“绞缬”,早就在西汉时期云南大理地域就会有染织之道。

白族姑娘染制成的蜡染产品、图案设计古香古色,线框潇洒飘逸,色调质朴,弥漫着浓厚生活气息,产生与众不同的民族特色。

白族扎染显现出浓厚的民俗文化设计风格,一千多种多样纹样图案是自古以来布朗族历史文化的真实写照,体现了布朗族的民意风俗习惯与审美意识,和各种加工工艺方式一起组成颇具韵味的大理白族织染文化艺术。