淮山要煮多久才熟

淮山这类食材在我们的生活中主要是用来煲汤的，也可以用来煲猪骨或者排骨等，然后和玉米、胡萝卜一起炖2小时左右就可以上桌了。淮山不宜生食，而且淮山也比较容易熟，应把玉米、胡萝卜等放进锅里煮1个小时，以免烂掉。

也就是说，山药这个东西我们不能生吃，事实上，用山药操作起来比较容易煮熟，比如在炒菜的时候，在锅里放一些油，然后把山药放到锅里，一分钟左右，就可以把山药炒成一道美味的菜。

淮山要煮多久才熟

淮山一般只需要煮3-5分钟就可以了。

淮山是非常容易熟的，煮的时间如果比较短，口感就会比较清脆，如果煮的时间比较长，口感就会比较粉糯，所以要根据自己的口感需求来决定煮的时间。

山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。