2024年9月21日

醪糟鸡蛋第一个念啥

醪糟鸡蛋,第一个字念lao(第二声),和牢固的“牢”发音相同。醪糟又叫酒酿、甜酒,用糯米或大米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。因为主要原料是江米,所以也叫江米酒。用蒸熟的江米(也就是糯米)拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒,酿制工艺简单,口味香甜醇美,酒精含量极低,深受人们喜爱。