by 原料
煮熟的毛蛋
步骤1、冰箱
如果毛蛋已经煮熟的话，则可以用湿润的毛巾把毛蛋擦拭一遍，然后再将这些毛蛋放在冰箱内，可以保存很长一段时间不变质。
步骤2、食用油
然后还可以往鸡毛蛋的表壳上涂抹一层食用油，这样也能够使毛蛋保存比较长的时间不变质。
步骤3、保鲜膜
如果家里有保鲜膜的话，则可以使用保鲜膜来装裹毛蛋，这样能够防止细菌进入毛蛋内，从而使毛蛋保存比较长的时间。
步骤4、谷糠
如果家里有谷糠的话，则还可以把煮熟的毛蛋放在谷糠内保存，也能够使毛蛋保存比较长的时间不变质。
步骤5、白酒
然后还可以把鸡蛋放入白酒内，白酒能够隔绝空气，防止空气中的细菌进入鸡蛋内，从而使毛蛋发生变质等现象。
步骤6、食用盐
最后还可以把毛蛋放入容器里面，然后再往容器内部撒上一层食用盐，这样也可以防止鸡蛋出现变质等现象。
熟毛蛋的保存方法
1、买的生的毛鸡蛋，可以直接放到阴凉干燥通风的地方进行，自然保存即可。
2、毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
熟毛蛋的保存方法
无缝儿的磕出一点儿裂缝，用淡盐水煮熟，晾凉后（壳内留有少量的盐水，不用控净）用食品用塑料袋封好放入冰箱或冰柜中冷冻，保存时间不要超过一个月为好，否则毛鸡蛋中的“鸡胚蛋黄”会失去鲜味儿和口感