食材
主料
山李子1500克
辅料
绵白糖500克,麦芽糖2汤匙,柠檬汁1小勺
步骤
1、山李子洗净。
2、准备好辅料。
3、将李子的皮、核去除。
4、滤出多余的汤汁。
5、倒入锅中,中火烧开。
6、加入一半的糖,小火熬制。
7、烧开后,撇去浮沫,加入麦芽糖。
8、果肉已经变得细腻时,加入另一半的糖。
9、汤汁渐稠时,加入柠檬汁,熬至浓稠关火
食材
主料
山李子1500克
辅料
绵白糖500克,麦芽糖2汤匙,柠檬汁1小勺
步骤
1、山李子洗净。
2、准备好辅料。
3、将李子的皮、核去除。
4、滤出多余的汤汁。
5、倒入锅中,中火烧开。
6、加入一半的糖,小火熬制。
7、烧开后,撇去浮沫,加入麦芽糖。
8、果肉已经变得细腻时,加入另一半的糖。
9、汤汁渐稠时,加入柠檬汁,熬至浓稠关火