by 1、准备芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。 
2、准备一个不粘锅，无油无水。开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。 
3、将全部芝麻倒进去，需要不停地翻炒。 
4、炒热一分钟后，开小火继续翻炒。 
5、翻炒10分钟-15分钟，慢慢热气会越来越多，你会渐渐闻到芝麻香，这时就可以关火了。 
6、利用锅的余温继续翻炒2、3分钟就完成了。
生芝麻怎么变成熟芝麻
生芝麻是这样变成熟芝麻的：先把生芝麻淘洗干净控干水分后，放干净锅里翻炒变成浅黄色即成熟芝麻。我们当地做小磨香油时，就是用这样的熟芝麻来磨香油的。这样的熟芝麻磨v出来的香油特别香。是我们当地的特产产品。外销很多的地方。
生芝麻怎么变成熟芝麻
步骤 1
把黑芝麻洗一下（只要你不觉得脏不洗也没关系），把芝麻和水倒到这个