步骤/方式1
起锅,放入油和香油
步骤/方式2
加八角掰成小瓣,炒香
步骤/方式3
加入干辣椒
步骤/方式4
炒至深褐色捞出
步骤/方式5
倒入案板上放凉
步骤/方式6
用擀面杖反复擀碎,完成
糊辣椒的制作方法
步骤/方式1
炒锅放盐,盐盖过锅底就可以了。干辣椒放进锅中,用筷子不停的搅拌
步骤/方式2
颜色微黄,放入篮子放凉,不烫手就可以了,不需要太凉。就可以用手掰段放入提前准备好的袋子里。用手不停的揉。隔着袋子揉。
步骤/方式3
装入袋子的样子。袋子只要不容易破的就都可以。可以用装盐的袋子哈
步骤/方式4
最后的成品是这样的,因为是用手揉的,所以不是特别细。