2024年9月20日

三鞭汤的做法,三鞭汤怎么做

步骤/方式1

准备食材:新鲜牛鞭,新鲜羊鞭,新鲜驴鞭

步骤/方式2

将牛鞭,羊鞭,驴鞭,在水中浸泡6小时

步骤/方式3

冷水下锅

步骤/方式4

加入葱段,姜块,蒜瓣,白酒,煮沸后撇去浮沫

步骤/方式5

焯水十分钟,捞出清洗干净

步骤/方式6

将牛鞭、羊鞭、驴鞭筋膜依次撕掉

步骤/方式7

将撕好的三鞭切花刀

步骤/方式8

将鸡骨架,鸡头,牛鞭,羊鞭,驴鞭,放入锅中,加入葱姜,当归,红枣,一次性加满开水

步骤/方式9

小火慢炖80分钟后,加入山药,继续煮10分钟

步骤/方式10

出锅前加入鸡精,盐调味,即可使用

三鞭汤的做法,三鞭汤怎么做

步骤/方式1

&#391.将牛鞭、驴鞭、狗鞭焯水洗净

步骤/方式2

炖锅里放枸杞、党参、桂圆、黄芪、大枣和焯好水的牛鞭、驴鞭、狗鞭一勺炖煮3小时

步骤/方式3

时间到按照自己的口味加入食盐、鸡精、胡椒粉即可