步骤 1
小火加热,锅里放两块冰糖,等糖化了并且有点冒泡泡,就下老木鸭翻炒。
步骤 2
颜色均匀,加姜丝,八角,糖,生抽,料酒,再加水,木鸭子被没过就行。大火煮开,中小火炖炖炖,到剩一半的水加大葱段。
步骤 3
煮到一点点汤汁了就加鸡精。
步骤 1
小火加热,锅里放两块冰糖,等糖化了并且有点冒泡泡,就下老木鸭翻炒。
步骤 2
颜色均匀,加姜丝,八角,糖,生抽,料酒,再加水,木鸭子被没过就行。大火煮开,中小火炖炖炖,到剩一半的水加大葱段。
步骤 3
煮到一点点汤汁了就加鸡精。