2024年10月19日

铁塔淡奶油配料表

1、该款产品主要配料成分如下:

巴氏杀菌牛奶,稀奶油,食用盐,槐豆胶,瓜尔胶,黄原胶,发酵菌(乳酸乳球菌乳脂亚种,乳酸乳球菌乳酸亚种)

2、奶油奶酪,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油发酵而成 奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。制作原理:奶油乳酸菌发酵(发酵过程中最高温不可高于六十度)然后加热至70-80度放入凝乳酶 凝固 过滤 挤压 成型。