by 甘而甜，有点像甘草，比较香，但不浓。
紫罗兰的味道是好闻的，植株的香气芬芳，香味甘而甜，有点像甘草的味道，又不是特别浓重，这种香味可以刺激人们的嗅觉神经，直接传递到大脑，从而可以消除疲劳、缓解压力，使人们心情愉悦。
紫罗兰香是什么味道
紫罗兰香气芬芳，香味甘而甜总状花序顶生和腋生，花多数，较大，花序轴果期伸长花梗粗壮，斜上开展，长达1.5毫米萼片直立，长椭圆形，长约15毫米，内轮萼片基部呈囊状，边缘膜质，白色透明花瓣紫红、淡红或白色，近卵形，长约12毫米，顶端浅2裂或微凹，边缘波状，下部具长爪花丝向基部逐渐扩大子房圆柱形，柱头微2裂。
紫罗兰香是什么味道
紫罗兰香气芬芳，香味甘而甜，紫罗兰花朵茂盛，花色鲜艳，香气浓郁，花期长，花序也长，为众多爱花者所喜爱，适宜于盆栽观赏，适宜于布置花坛、台阶、花径，整株花朵可作为花束。
紫罗兰可作为冬、春两季的切花，因其耐寒性较强，加温等方面的费用少，所需劳动力也少，栽培价值较高，从定植到收获的周期短，故得以广泛应用。
12月~翌年2月上市的是室内栽培的无分枝系，3月下旬~4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般来说，无分枝系价值较高，而重瓣的比单瓣的价格要高2~3倍。