2024年9月21日

洗葡萄用小麦粉或是木薯淀粉好(葡萄用什么洗非常干净安心吃)

洗葡萄,别只是用食盐水,多多2样,洗的整洁,连葡萄皮都可以吃!

夏天是众多水果上市时节,什么桃子、李子苗、甜瓜、葡萄,还便宜又新鲜的,每日换来吃。

葡萄是我家人十分爱吃的水果之一,目前恰好是吃葡萄的好季节,邀上三五个朋友休息天一起去葡萄园采收,除开感受采摘的乐趣,都能吃顿农家饭。

去葡萄园现摘的葡萄新鲜的水分不足,8元一斤,跟菜市场价格一样,便是路程远要开车到。

葡萄,甘甜鲜嫩,营养全面,带有矿物钙、钾、磷、铁及多种营养元素和人体必需的碳水化合物,葡萄含有各种果酸换肤有助消化,适度的多吃一些葡萄,能健脾益胃。

特别是葡萄皮中所含的原花青素比果实还要多,具有高抗氧化性,保护心脑血管等作用。

葡萄尽管美味,但清理的时候却太麻烦了,光用盐水洗,表面的盐霜也是很难洗去的。

葡萄在生长期,会受到一些害虫侵袭,这种害虫必须喷洒农药等化合物,尤其是果子成熟前后左右,喷撒的化肥多多少少都会有一部分附着在外果皮上,再服用的时候一定要完全将葡萄清洗干净。

洗葡萄,别只是用食盐水,多多2样,洗的整洁,连葡萄皮都可以吃。

【洗葡萄】

食物:葡萄,小麦面粉、食用碱、凉开水

具体方法:

1.先将整串葡萄,一粒一粒的剪下来了,留意,剪的时候要连梗一起剪下来,别把葡萄弄裂口,以防洗的过程当中遭受二次污染。

2.将剪开的葡萄粒先放进自来水龙头下边,用清水清洗一下,洗去表面残渣,把废水扔掉。

3.碗中,添加二勺小麦面粉,一勺食用碱,适当清水拌匀。

4.再将葡萄放进面食用碱,侵泡10分钟,拿手轻搓,那样葡萄上边的幼虫和化肥基本可以清理干净。小麦面粉有极强的吸附性,用食用碱和小麦面粉侵泡后,可以轻松将葡萄表面残农清除。

5.葡萄洗完捞起来,扔掉废水,随后用洁净的饮用水或是清水不断清洗几次,直至水清澈。

6.最终再换凉开水或是纯净水侵泡3-5min,那样洗葡萄很干净通透,葡萄皮还可以安心吃。

【汇总】

1.洗葡萄时,别只能加盐,加一点小麦面粉和食用碱,洗的很干净。

2.葡萄粒留一点点梗一起剪下。