将干豆腐切成小条 韭菜洗净,切成小块。锅里的水烧开 加入干豆腐条 煮一下 捞出 在备用锅中加油 放入 干辣椒段 葱 蒜末 炒香 放入生抽 耗油 加入水 煮 加入焯好的豆腐皮 加入调料 盐味精 鸡精 花椒面 盖上盖子 小火闷煮两分钟 加入水淀粉勾芡 翻搅 之后 加入韭菜段翻炒均匀即可出锅
将干豆腐切成小条 韭菜洗净,切成小块。锅里的水烧开 加入干豆腐条 煮一下 捞出 在备用锅中加油 放入 干辣椒段 葱 蒜末 炒香 放入生抽 耗油 加入水 煮 加入焯好的豆腐皮 加入调料 盐味精 鸡精 花椒面 盖上盖子 小火闷煮两分钟 加入水淀粉勾芡 翻搅 之后 加入韭菜段翻炒均匀即可出锅