奶酪和芝士的区别（芝士）

芝士和奶酪便是同一种食物，并没有区别。

二者实质是一样的，只不过说法不一样。

奶酪的英文是Cheese，因此芝士则是中文谐音，而奶酪是直译。

芝士和奶酪便是同一种食物，并没有区别。

芝士是一种发酵奶制品，仅仅奶酪的别称有许多，又被称为奶酪、奶酪，或者从英文直接翻译作芝士、起士或芝士。

原料不一样，二者最大的一个区别是奶酪的原料是奶油，芝士的原料全部是奶油。

加工工艺不一样，奶酪是牛乳提取奶油再加上乳酸菌发酵，芝士全部是奶油发孝。

奶酪和芝士的区别

原料不一样：奶酪的原料是奶油，芝士的原料全部是奶油。

加工工艺不一样：奶酪是牛乳提取奶油再加上乳酸菌发酵，芝士全部是奶油发孝。

外型不一样：奶酪是白色，跟年糕条类似，芝士乃是淡黄色或是橘黄。

原料不一样，二者最大的一个区别是奶酪的原料是奶油，芝士的原料全部是奶油。

加工工艺不一样，奶酪是牛乳提取奶油再加上乳酸菌发酵，芝士全部是奶油发孝。

奶酪和芝士并没有区别。

芝士和奶酪便是同一种食物，并没有区别，奶酪的英文是Cheese，于是又中文谐音为芝士和芝士，而奶酪乃是直译，在汉语里酪的意味是指通过动物奶水制成的半凝结食品类，或者用果子做出来的粘稠食品类。