by 你了解被人们称之为薄柯杏仁的巴坦木其实不是杏仁吗？
巴坦木又被称为巴旦木，是黑胡桃中扁桃亚属的花草。因此巴旦木是扁桃的本质，而杏仁乃是杏的本质。巴旦木主要分布于亚洲西部，在中国西北部也是有少许种植。它是一种中小型灌木，树技较直，没有刺，长出的果小，样子扁圆形，果实发干，并没有汁液，所以一般只服用果子得人。巴旦木耐寒性强，可用于做桃胡性嫁接法后的真木。它木料为浅红色，十分硬实，抛光性强，一般用于制作迷你家具。巴旦木的核克中明确提出物质能做酒水的添加剂，还能提升特殊的口味。
巴旦木的果仁依照国家推荐标准称之为扁桃仁，是一种营养成分密集式零食，富含蛋白质、膳食纤维素、维他命 E 同时没有碳水化合物，长期食用能够运动健身宁心安神，对糖尿病患者、肠胃病、癌病都有一定功效。巴旦木还能够制作成糖块点心，被消费者们接纳和喜欢。