by 乘坐高速铁路时，禁止携带水果刀。然而，这不仅限于水果刀，还包括菜刀、斧头、砍刀等可能威胁乘客安全的控制刀。这些物品将在安全检查过程中被工作人员没收。
值得注意的是，高速铁路上并不完全禁止携带刀具。如果乘客想携带锋利的刀片，只要长度不超过60毫米，而不是控制刀具，他们就可以选择办理检查手续。
除刀具外，其他携带物品的规定如下：
1. 禁止携带常见的酒精喷雾、医用酒精、酒精免洗凝胶等。然而，乘客可以选择携带独立包装的酒精湿巾。
2. 食物和饮料：新鲜的小龙虾和螃蟹不能直接携带到高速铁路上，但如果它们被密封在泡沫盒中，就可以携带。
此外，常见的食用油、菜籽油等都可以在高铁上携带，饮料、牛奶和矿泉水也可以携带，但需要在工作人员面前喝一口。
3. 驱蚊产品类别：乘客可携带蚊香、电蚊拍、风油精华等驱蚊产品。对于想携带驱蚊花露水的乘客，携带量必须控制在100毫升以内。
4. 药物：允许携带口服液、生理盐水或藿香正气水等常用药物。
5. 电池类:5号电池、锂电池等。不受限制。但是，如果你想携带锂电池，你需要确保它的容量低于100wh。此外，含碱或酸的电池不能携带高速铁路。