by 苦瓜黄豆排骨汤怎么样？
食材
大豆适量，姜片适量，排骨适量，
步骤1准备所需食材。
第二步:黄豆用水浸泡半小时后，取出洗净备用 。
第三步:在姜片中放入一锅冷水，放入姜片去腥。大火烧开后，放入排骨，煮几分钟。
步骤4排骨飞水后捞出备用。
第五步:重新装一锅水，放入排骨，大豆，姜丝 ，盖上盖子开始煮。我通常煮2-3个小时。水应该一次加满。中间不要加水，否则会影响味道。
步骤6结束时，打开盖子，倒入盐调味料，然后用大火煮3分钟，然后开锅喝汤。
第七步，美味可口的苦菜黄豆排骨汤开始吃。
食材明细
排骨 500克，苦瓜 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，蜜枣 2粒，黄豆 适量
烹饪步骤
1.将苦瓜切成去囊籽，切成厚块，将大豆和蚝油浸泡在温水中洗净。猪骨用盐腌制1-2小时，不能腌制。
2.泡在淡菜里，也可以炒洗净再煮，这样很容易煮。所有材料加水2500毫升，放入汤锅中大火煮沸。
3.改小火锅2小时，放盐调味，先尝试再放，因为排骨是用盐腌制的。
主料 猪大排适量
黄豆适量
胡萝卜1根
苦瓜1根
辅料
姜(老)适量盐少一点
步骤1
将排骨切成小块，冷水放入锅中，水沸腾后，去除血沫，取出备用水，即飞水
步骤2
苦瓜去肉，切方块，胡萝卜去皮方块，姜去皮扁平
步骤3
大豆提前浸泡3小时，以缩短煮沸时间
步骤4
拿一壶水，煮沸后，加入排骨、大豆、胡萝卜和生姜。煮沸后，转中小火煮30分钟。然后加入苦瓜，继续煮15分钟，直到苦瓜变色变软腐烂
苦瓜黄豆排骨汤的做法如下
配料：500克猪腿
黑木耳50克料酒适量盐适量生姜适量
1：用盐腌猪腿两天，然后洗干净
2：用温水浸泡黑木耳
3：然后去除杂质后清洗干净
4：将黑木耳放入高压锅底
5：再把猪腿放进去
6：加入生姜片
7：加入适量料酒
8：再加入清水，穿过猪腿。
9：盖上高压锅盖，煮20分钟后关火
10：闷半小时左右
新手试试高热量
原料:排骨250克，苦瓜1个，大豆100克。辅料:淡菜或干贝20克(可以增加汤的鲜甜度，不加也可以)、3粒蜜枣。做法:1、洗净苦瓜后，半切去籽，切大块备用。2、大豆提前用冷水浸泡，枣、淡菜洗净备用。3.、切成排骨，在沸水中煮一会儿，
主料
猪大排250克
苦瓜1根黄豆100克
辅料
干贝20克
适量食盐3粒蜜枣
苦瓜黄豆排骨汤怎么做？
苦瓜黄豆排骨汤的做法如下
1.准备好材料:2个苦瓜，50克大豆，500克排骨，一棵芥菜(小树只要菜杆)，一点姜。少许盐，1粒枣，油。
2.将苦瓜洗净切开去籽，然后切成块备用。 大豆洗净备用(大豆要提前浸泡4小时)，芥菜杆和姜要洗净切好备用。
3.将排骨切成块(一般商家会帮你切)，放入冷水锅中煮沸焯水，焯水后捞出，用冷水洗净沥干备用(焯水时放2片姜去腥)。
4.将姜片和枣放入锅中，倒入清水煮沸，然后将排骨和芥末杆放入锅中，放入几滴油，用大火煮沸，最后将苦瓜和大豆倒入锅中。大火烧开后，转小火煮1.5小时左右，加入调味盐。这种美味的大豆排骨苦瓜汤可以放在桌子上。
1. 将排骨洗净，将血水浸泡在清水中，或在锅中焯水。
2. 洗去瓜蒂，切开去肉，切段备用。
3. 大豆洗净沥干水备用。
4. 将排骨、苦瓜和大豆倒入锅中，加入6-8碗水。
5. 盖上，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煮30分钟左右。
6. 离火，下汽后，取下气阀，打开盖子，加入盐和鸡精。
7. 可以在碗里食用。
苦瓜排骨大豆汤怎么样？
1.
准备好所需的食材并清洗干净
2.
排骨切成小块，苦瓜挖肉后切成稍厚的片，葱姜切片，大豆提前浸泡2小时左右
3.
将排骨冷水放入锅中，加入葱姜片，放入1勺料酒，水开后撇去浮末，冷水冲洗干净
4.
在压力锅中加入适量的水，加入排骨和大豆，加入葱姜，加入1汤匙料酒，4汤匙盐，1汤匙白胡椒粉，压12分钟
5.
苦瓜焯水1-2分钟，捞出控制备用
6.
将压好的排骨大豆汤倒入锅中，加入苦瓜和枸杞，放半勺白糖提鲜，炖15分钟左右
7.
调整蘸汁：将葱、姜、蒜末放入碗中，加入3勺酱油，半勺芝麻油
8.
半汤匙白糖，1汤匙米醋，拌匀，吃排骨可以蘸一点，味道特别好
排骨苦瓜黄豆汤怎么样？
1.
加入食材清单加入采购清单
主料：
排骨1条
辅料：
苦瓜半根
黄豆1把
香菜3根
盐 鸡精适量
烹饪步骤
大豆泡一会热水，捞起沥水
2.
把排骨锅里的水烫一下，捞起来
3.
将排骨放入高压锅中，加入一半以上的水。盖上盖子，煮至高压锅上汽，7-8分钟后关火
4.
苦瓜半切，用勺子刮掉里面的种子
5.
切片
6.
蒸完高压锅后，打开盖子，加入苦瓜，加入一小勺盐和半小勺鸡精，煮至苦瓜煮熟，只需几分钟
7.
最后一步，撒上香菜
苦瓜黄豆锅排骨的做法？
家常味
中级
其他
煮
其他
用料
排骨200克?
苦瓜一条?
黄豆小半碗?
生姜一块?
料酒两勺?
盐一勺?
做法
1/10黄豆提前泡发 备用。
2/10生姜切片
3/10锅中加入适量清水，加入几片生姜
4/10加入洗好的排骨煮沸。
5/10煮沸后，取出排骨，去除血液。
6/10锅中加入适量水，放入排骨、大豆和生姜。盖上高压锅盖，小火锅40分钟。
7/1040分钟后关火。高压锅没气的时候，打开锅盖，加入切好的苦瓜。
8/10大火煮沸后，转小火煮15分钟，然后加入1勺料酒。
9/10最后加1勺盐，好吃的苦瓜黄豆排骨汤就好！
10/10出锅装盆，即可享用。