by 初秋，通常在初秋期间，北方从北到南逐渐有秋天的意义，一场雨，一层凉爽；而南方依然炎热困难，高温余量依然充足。那么2023年初秋大家都吃什么呢？立秋的习俗是什么？下面小编带来介绍。
每个人在2023立秋都吃什么？
8月8日，立秋节气将迎来。立秋是“二十四节气”中的第十三个节气，也是秋天的开始。立秋时节，古人有祭祀土地神、庆祝丰收的习俗。 还有“吃秋桃”、”贴秋膘”、“啃秋”等习俗。
浙江杭州有立秋吃秋桃的习俗。每年立秋，每个人都应该吃秋桃，每个人都应该吃一个。桃子吃完后，应该把桃核藏起来。除夕夜，未知的桃核被扔进炉子里烧成灰烬。人们认为这样可以避免一年的瘟疫。
“坚持秋季脂肪”在北京和河北地区很受欢迎。这一天，普通人吃炖肉，注意人们吃白切肉、炖肉、肉饺子、炖鸡、炖鸭、炖鱼等。
立秋那天，城里人买了一个西瓜回家，全家人围着吃，也就是说，他们在吃秋天。农民们的秋天要大胆得多。他们坐在瓜棚里，在树荫下，坐在地上，拿着红肉西瓜，拿着绿肉西瓜，拿着白生土豆，拿着金玉米棒。啃秋所表达的，其实是一种收获的喜悦。
立秋有哪些习俗？
1、贴秋膘
人们在初秋称体重，并将体重与初夏进行比较。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，补偿夏天的损失。补充的方法是“坚持秋天的脂肪”：当然，吃肉是吃厚食物的首选，所谓“以肉贴胖”。
2、秋忙会
秋季繁忙的会议通常在农历七月和八月举行，以迎接秋季繁忙的商业贸易会议。有与寺庙博览会活动相结合的贸易会议，也有为秋季繁忙而举行的单一贸易会议。其目的是交换生产工具、出售动物、交换食品和日常必需品。其规模与夏季繁忙的会议相同，包括骡马市场、粮食市场、农具生产市场、布料市场、京广杂货市场等。
如今，这种集会被称为“经贸交流大会”。会议期间，还有戏剧表演、跑马、耍猴等文艺节目。
3、啃秋
立秋那天，城里人买了一个西瓜回家，全家人围着吃，也就是说，他们在吃秋天。农民们的秋天要大胆得多。他们坐在瓜棚里，在树荫下，坐在地上，拿着红肉西瓜，拿着绿肉西瓜，拿着白生土豆，拿着金玉米棒。啃秋所表达的，其实是一种收获的喜悦。