by 最后一伏是三伏天的最后一伏天，也就是第三伏天，一般在8月中下旬。每年三伏天的时间都不一样，但是最后一伏的持续时间是固定的，总共有10天，今年最后一伏是8月10日到8月19日。
2023年底伏结束几天
从8月10日到8月19日，10天结束。
初秋后的第一个庚日是最后一个庚日；也指从初秋后的第一个庚日到第二个庚日前一天(共十天)的一段时间。根据中国传统的计算方法，从夏至开始，第三个庚日是初伏，第四个庚日是中伏，第一个庚日是初秋后的末伏。
每个庚日相隔10天，从初伏到中伏的时间为10天，最后伏的时间为10天；中伏可能是10天或20天，因为夏至和初秋之间有4个庚日，5个庚日是20天。最后伏击结束后，秋天很干燥，所以你可以多吃银耳和鸭肉。
什么食物最适合末伏吃？
1、鸡:鸡蛋白质含量高，易于消化吸收，能迅速帮助人体补充体力。吃鸡可以温中益气，补精添髓，强筋健骨，活血调经。
2、猪蹄：猪蹄不仅富含胶原蛋白，还富含钙、磷、镁、铁和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。夏天吃炖猪蹄，可以补充微量元素，提高免疫力。
3、苦瓜：苦瓜是夏天经常吃的一道菜。它富含维生素和粗纤维。经常吃苦瓜可以祛火解毒，健脾开胃，益气解乏。苦瓜中的“苦瓜素”被称为脂肪杀手，但孕妇应注意不要多吃。
4、鲤鱼:鲤鱼营养丰富，如优质蛋白质、矿物质和维生素，能除湿开胃，利水消肿，特别适合在三伏天潮湿炎热的环境中食用。
5、莲藕:莲藕作为一种季节性蔬菜，在这个时候吃有很多好处，比如健脾润燥、清热安神。
除了调整饮食外，我们还应该注意避免过度疲劳和熬夜，确保充足的睡眠和休息，以保持健康。在选择食物时，可以根据个人体质和口味进行搭配，注意营养平衡和食品安全。
如何养生末伏？
1、末伏期保护心脏
虽然已经过了初秋的节气，但仍在伏天。天气炎热时，人们容易产生焦虑、易怒和其他情绪，导致“情绪中暑”。中医认为，情绪变化直接影响血气运行，情绪低落会增加心脑血管疾病的风险。在最后的伏击期间，我们应该首先保护心脏：
2、规律生活
按时吃饭对血管健康非常重要。饮食要清淡，少吃脂肪、甜味和厚味。你可以多吃富含叶酸的绿叶蔬菜、豆类和燕麦。
3、保证睡眠
为保证良好的睡眠，建议小睡一会儿，时间不宜过长，20分钟~30分钟即可。
4、少吃生冷
虽然还在伏天，但要逐渐减少吃凉的食物，同时保护胃肠道和血管。
白天气温仍然很高，但早晚气温明显降温，昼夜温差逐渐增加。进入末伏时，不要吹空调，吃太多冷饮，以免损害脾、胃阳。