by 夏天买的荔枝怎么保存才能保存很久？如果外壳荔枝变黑，能继续吃吗？我们一起来看看。
荔枝是一种新鲜水果，口感嫩可口，汁液丰富，营养价值高，在日常生活中可以吃适量的荔枝，为身体补充营养，暂时不能吃荔枝可以用塑料袋或塑料盒冷藏，一般来说，冰箱里的新鲜荔枝可以保存2-3天左右，是保存荔枝的好方法。
荔枝是初夏的季节性水果。夏季水果通常具有充足的水分特性。充足的水果可以补充体液，但一般来说，最好不要将富含水分的水果放入冰箱冷冻。如果冷冻，荔枝、西瓜和甜瓜等水果会影响水果的风味，降低水果的营养价值，一般来说，这种富含水分的水果是冷藏保存的。
除了冷藏，我们还可以准备一盆冰水，把荔枝放进塑料袋里，挤出袋子里的空气，然后把装有荔枝的袋子浸泡在冰水中，以保持荔枝的新鲜。我们常说吃荔枝生气，因为荔枝这种水果属于中医的温度，吃荔枝会增加体内的热气，减少冷气，吃太多荔枝有生气的可能性，特别是一些人自己的体质更热，吃荔枝后，身体热量加重，容易出现生气症状。所以吃荔枝也要适量哦。
如果荔枝壳是黑色的，不建议继续食用，因为这表明荔枝不新鲜，荔枝中的营养物质已经开始流失，细菌可能已经繁殖。如果继续使用这种不新鲜的荔枝，很容易刺激胃，导致腹痛、腹泻等消化道不适。
新鲜荔枝本身不含酒精，味道非常甜多汁。然而，当荔枝过度成熟或腐烂时，糖和其他营养物质会在无氧呼吸的作用下产生酒精物质，使荔枝有酒精味，荔枝可能含有酒精，不建议继续食用。