by 很多朋友喜欢吃烧烤，可以一起分享美味，一起谈笑风生，不是很悠闲舒适吗？所以，在烧烤之前，我们必须准备足够的烧烤成分，那么，烧烤成分是什么呢？下面的小边将与您分享烧烤成分，我们都需要准备什么，让我们来看看！
1、肉类
羊肉:最适合烧烤的是羊腿肉切成小块，包括里脊、外脊、羊腰等。插在烤钎上，又肥又瘦又香。
猪肉：必须煮熟才能食用。你应该选择肋骨、腰部和臀部的新鲜五花肉，这样烤肉就不会太干，里脊肉也可以。
牛肉：你可以选择牛肋排骨，新鲜和韧性；牛肩肉是最有利于烤嫩肉，牛肉不应该烤到完全煮熟，会破坏肉的新鲜度。牛胸部，牛里脊肉也可以，穿一串又胖又瘦的搭配。
鸡肉：任何部分都是烧烤的好材料。如果你在烧烤前用柠檬水浸泡，撒上一些淀粉，它会使肉更嫩。此外，半加工鸡翅、鸡柳、鸡黄等也是烧烤架上的明星。
腌肉：午餐肉、香肠、腌肉、培根，携带方便，风味独特。
2、水产
鱼：用于烧烤的鱼，通常鱼刺较少。如秋刀鱼、多春鱼、三文鱼、武昌鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。
海鲜：鱿鱼、扇贝、虾、墨鱼仔、螺肉、蟹、蛤蜊、牡蛎等。
3、果蔬
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花椰菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、卷心菜、豆类、青椒、蘑菇、黄瓜、海带、卷心菜、莲藕、木瓜、芦笋、南瓜、栗子等。
水果:香蕉、菠萝、苹果、梨、哈密瓜、柑橘、甘蔗、榴莲。加热水果串时，要掌握温度，使其表面略黄，使水果保持多汁。最后，你可以倒一些蜂蜜或酸奶，味道更好。
4、面食
面包、馒头、馒头等。
5、豆制品
豆筋、豆腐块、腐竹、豆干等。
6、零食
饼干、饼干、巧克力、棉花糖、坚果等。
7、调料
盐、孜然粉、胡椒盐、黑胡椒粉、胡椒粉、调和油、姜葱蒜、五香粉、蜂蜜、甜面酱、酱油、海鲜调料、烧烤酱、辣酱、胡萝卜酱、番茄酱、芝士片、芝麻等。
8、饮料
碳酸饮料、矿泉水、果汁、凉茶、啤酒、果醋等。