by 引言：用锤打是一种传统绿皮核桃削皮方式，虽然它高效率比较低，但它确实可以有效的去除绿皮。具体操作过程如下所示：将绿皮核桃放到平整的硬面上，例如青石板或是混凝土地面上。用锤头往返敲击绿皮核桃表面。敲击的幅度要适度，不必过轻或是太重。假如幅度过轻，绿皮不能很好的脱离；假如幅度太重，就会导致绿皮和果仁一起破裂。
绿皮核桃，就是指未熟的核桃果子，其机壳呈翠绿色，肉质地有点稚嫩。绿皮核桃含有营养元素，而且具有较高的药用功效，被称作“纯天然的药物”。但是，绿皮核桃有一个比较麻烦的事情难题，便是削皮不容易。下边，本文给大家介绍几类迅速削皮的办法。
方法一：用锤打
用锤打是一种传统绿皮核桃削皮方式，虽然它高效率比较低，但它确实可以有效的去除绿皮。具体操作过程如下所示：
1、将绿皮核桃放到平整的硬面上，例如青石板或是混凝土地面上。
2、用锤头往返敲击绿皮核桃表面。敲击的幅度要适度，不必过轻或是太重。假如幅度过轻，绿皮不能很好的脱离；假如幅度太重，就会导致绿皮和果仁一起破裂。
3、不断敲击数分钟，直至绿皮松脱，能轻易地脱离。
4、取出果仁，用清水清洗，去除绿皮和残余物。
方法二：用大米面磨
用大米面磨绿皮核桃，能够在短时间内去除绿皮，而且不毁坏果仁。实际方法如下：
1、将绿皮核桃放进塑料袋中。
2、将一只洁净的薄膜袋开启，加入适量的大米面，将绿皮核桃放进袋中。
3、将袋子封住，轻搓。揉捏的幅度要适当，不必太重，避免果仁被碾碎。
4、不断揉捏数分钟，随后用手轻轻地磨擦绿皮，果仁就容易削皮了。
5、取出果仁，用清水清洗，去除绿皮和残余物。
方式三：用热水烫
用热水烫绿皮核桃是一种比较最简单的方法。开水能够变软绿皮，使之非常容易脱离。实际方法如下：
1、将绿皮核桃放进沸水热中。水的温度不适合太高，以70℃为宜。
2、将绿皮核桃浸在清水中，使之表面烫软。
3、取出绿皮核桃，拿手轻轻一捏，绿皮便会快速地掉下来。
4、取出果仁，用清水清洗，去除绿皮和残余物。
方式四：用微波炉烤制
用微波炉烤制绿皮核桃，能迅速去除绿皮，而且不会对果仁造成损害。实际方法如下：
1、将绿皮核桃放到微波炉加热中，高火烧10-15秒。
2、取出绿皮核桃，用手摸绿皮是不是变松。假如触感难受，还可以再放入微波炉加热中烤一会儿。
3、取出果仁，用清水清洗，去除绿皮和残余物。
方式五：用洗碗机清洗
用洗碗机清洗绿皮核桃，能够快速削皮，而且不会毁坏果仁。实际方法如下：
1、将绿皮核桃放到水槽洗碗机竹篮中，用清水清洗一遍。
2、将水槽洗碗机设为强洗的方式，然后就清理。
3、直到洗碗机清洗结束后，将绿皮核桃取出，果仁就已削皮了。
4、取出果仁，用清水清洗，去除绿皮和残余物。
汇总
通过以上五种方式，大家能够轻松地去除绿皮核桃外皮，同时也可以保存果仁的完好性。这个就可以更好的享有绿皮核桃的美食与营养了。