by 引言：不同类型的面条调味品能增加美味可口口感，让我们在快节奏生活中，仍能够享受到好吃的食物。在挑选面条时，能够选择适合自己的调味品开展试着，让食品更为多元化。
天气太热，煮饭变成一大难题，特别是下午，炎热的夏天谁都不愿意待正在做饭，太热了淌出来的汗够煮一锅汤了。炎热天，不想炒一桌子菜。
那么就试一下做这种面条吃，简易生活中又便捷，给大家分享5种生活中面条的处理方式，换来吃，一个星期不重复。
焖面
食物：长豆角、莴笋、豆芽、姜片、小葱、五花肉、细面条
调味品：八角、麻椒、植物油、食用盐、味精、十三香、白胡椒粉、生抽、老抽王
长豆角、莴笋清洗干净，切比较长的段，新鲜豆芽清洗摆盘，20克生姜去皮，适量小葱切成片，加2颗八角、适量麻椒；洗好的五花肉切除猪肉皮，切较厚的片状；面条选较细面条，装盆，放少许植物油翻拌。
锅中放适量冷水，放笼屉，面条在笼屉下铺匀称，盖上盖子，水烧开了蒸6min；小肉滚油入锅，炒出香味，炒成植物油脂且颜色淡黄；下葱、姜、八角、麻椒，炒出香味；加长豆角、豆芽。
炒到断生，加莴笋，煸炒两下，加2勺子食用盐、1勺子味精、1勺子十三香。
加上适量白胡椒粉、适量生抽、适量老抽王，炒匀，倒适量冷水，水开了煮2min，煮好的面条抖散，下进炒菜锅里，把面条翻拌；把拌好一点的面条放锅铺匀，再蒸6min。
陕西油泼面
食物：宽面条、蔬菜、蒜头、小葱
调味品：食用盐、十三香/五香粉、味精、辣椒粉、植物油、生抽、老陈醋
新鲜宽面条沸水入锅，面条快煮熟情况下下几块蔬菜，蔬菜烫一会儿起锅和面条一起装在碗里；蒜切碎，小葱切碎；碗中放适量食用盐，少量十三香或是五香粉。
加上适量味精、切成小块的葱段、蒜泥，依据你的个人口味爱好加辣椒粉；油烧电源开关火凉5秒左右，随后淋在面条上。
最终加适量一品鲜酱油、老陈醋，拌匀就可以吃。
武汉热干面
食物：面条、辣萝卜丁、酸豇豆、大葱、朝天椒、蒜头
调味品：芝麻油、花生酱、生抽、老抽王、白胡椒粉、鸡精、辣椒油、醋
水开了下面条，煮3min捞出，把面条沥干水分放到石板上，加适量芝麻油，拿筷子不断掸面，把面条里的热气散出去，将面掸到气温下降；花生酱装在碗里，加适量芝麻油，把花生酱调丝滑。
碗中放1勺生抽、1勺老抽王、少量白胡椒粉、少量鸡精；做好的武汉热干面沸水入锅，烫20-30秒，捞出，倒入调料碗，加花生酱、辣萝卜丁、酸豇豆，拌匀，撒些许葱段，还可以根据本人口味爱好加辣椒油、醋、朝天椒、大蒜汁。
凉皮
食物：棍棍面、花生仁、蒜头、青瓜、小葱、小米辣、卤鸡蛋
调味品：食用盐、食用油、植物油、白砂糖、味精、花椒粉、生抽、醋、香油、花椒油、油辣子
锅中水烧开了，放笼篦，把买回来棍棍面铺满在笼篦上，开中走红蒸2min；再烧一锅水，水开了下煮好的棍棍面，放少许食用盐，烧沸加1小盘子水，水再度煮开后根据自身本人口感爱好，接着煮20秒-2min，煮熟面条捞出沥干水分，撒到筲箕上，加适量食用油。
翻拌匀之后在筲箕上刮平，给面条减温；锅中放适量植物油，花生仁冷油下锅慢炸，炸得有噼里啪啦声，且花生仁表面有裂开，控油补水捞出，晾凉，随后取适量花生仁捣烂。
蒜舂中放2瓣蒜头、适量食用盐，把蒜头捣烂，放水，蒜水就调好；盘里铺一层黄瓜丝，把凉皮盖上来，加适量食用盐、适量白砂糖、适量味精、适量花椒粉、1勺半的生抽、1勺醋、适量香油、少量花椒油、蒜水、油辣子、葱段、小米椒、花生粘，然后放颗卤鸡蛋。
杂酱面
食物：生猪肉、小葱、姜片、白洋葱、箩卜、青瓜、面条
调味品：黄豆酱、米酒、良姜、八角、生抽、老冰糖
碗中放适量黄豆酱，加2勺米酒，拌和稀释液；提前准备一块肥瘦相间的生猪肉，肥肉切丁。
瘦肉切丁，猪瘦肉丁要切才比赘肉小一点。碗中放大葱叶、生姜片、白洋葱，倒入锅中文火慢炸，炸香，炸至金黄食物颜色发黄，捞出；火锅锅底留油，下赘肉丁，文火炸成植物油脂，把颜色炸至金黄发黄。
加猪瘦肉，猪瘦肉颜色炸至金黄泛白，捞出；火锅锅底留油，加2颗八角茴香炸成香气，倒进准备好的黄豆酱，加适量生抽，文火不断拌和，拌和出水蒸气、油酱分离出来，把老冰糖下进锅里，加上肉粒，把肉粒搅拌成着色，熄火，撒一把大葱花。
拌匀，杂酱面中的炒酱就完成了。煮熟面条装在碗里，加胡萝卜丝、黄瓜丝，淋上适量炒酱，拌一拌就可以吃。
夏天怕热不愿做饭，只做上面这些面条吃，简易方便还充饥，即便是不吃面条，吃一顿也可以迷上！