by 我们中国有各种各样的特色美食，特别是节气的特色美食特别多，下面小编为大家讲下白露吃啥传统美食，白露吃的东西食物有哪些，诸位跟随小编一起看下去哦~
白露吃啥传统美食
酿白露米酒
苏北籍和浙江籍老南京中也有酿制白露米酒的风俗，故时苏浙一带乡下人家每一年白露一到，家家户户制酒，用于接待客人，有许多人把白露米酒送到大城市。白露酒用檽米、高粱米等五谷造成，有点清甜味，故名“白露米酒”。
湖南省一带也有在白露喝米酒的习俗。每一年白露季节，每家每户以称之为“土酒”的白露米酒接待客人，香甜湿热，适宜秋季。糯米酿制作而成的米酒香甜芳醇，是酒精浓度偏低的养生之品。糯米酒可以促进胃酸分泌，增强食欲，促进消化;还可以加快血液循环，针对高血脂症、动脉硬化有一定作用;针对气血不通的人来讲，糯米酒也有舒筋活血的功效。
龙眼
福州市有一个传统式称为“白露必吃龙眼”这样的说法。民间含意为，在白露这一天吃龙眼有很大补身体的神效，在这一天吃一颗龙眼等同于吃一只鸡这么补，听上去觉得太夸张了。但是，龙眼有养血健脾，宁心安神，护肤美容护肤等几种作用，还能够治贫血，失眠症，精神衰弱等很各种疾病，并且白露以前的龙眼各个大粒，核小清甜味味道好，因此白露吃龙眼是最好不过的了，无论是不是真真正正进补，有吃了就是补，因此福州人都习惯了这一民间风俗。
白露茶
老南京人都十分亲睐“白露茶”，这时的油茶树通过夏天的炎热，白露前后左右恰好是它生长很好阶段。白露茶既并不像春茶那般细嫩，不经过泡，也不像夏茶那般发干味道微苦，只是有一种与众不同醇厚香味儿，尤受老茶客钟爱。假如说春茶喝的这股清爽的香味，浅浅的青草味，那样残花茶喝的则是一种浓厚的、醇正的香味。经历了一夏的折磨，茶也仿佛是在时长中熬成了最浓重的品行。
地瓜
民俗觉得白露吃番薯可让全年度吃番薯丝和番薯丝餐后，不容易发胃液，故交时农家院在白露节以吃番薯为习。伴随着气侯的改变，在生活起居层面也应当进行一定的调节。白露后，温度差逐渐增加，需要注意立即加上衣服，防止着凉。在饮食上要食品多种多样，以谷物为重，提升些薯类食物。地瓜的膳食纤维素能够刺激肠胃，提高胃肠蠕动，通便排毒，尤其是对老年性便秘有良好的功效，还能够降低大肠癌的产生。
煨乌骨白毛鸡(或家鸭)
浙江省温州市等地有过白露节的风俗。大家在此日收集“十样白”(也是有“三样白”这样的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或家鸭)，听说吃完可滋补养生人体，去作风(骨关节炎)。这“十样白”原是十种带“白”字的英语中草药，如白木槿、黑毛苦等，以和“白露”字面相对应。白露节令来临，温度急剧下降，很多地方正式进入阴雨连绵的天气模式，这时人体养生健康，应遵循补阴养血防秋天干燥的基本原则，淡茶、米酒、龙眼和番薯等等都是应情的食材，而美味异常白露鸡更加是不可或缺。
白露节气的饮食搭配注重：
1、在自然环境上，白露的另外一个鲜明特点便是“干躁”。秋风吹离开了持续高温，也烘干了空气中的。中医学称作“秋天干燥”，很多人都会发生口干舌燥、喉干、皮肤干燥等不适。
3、“在吃的方面，像应时当令的地瓜、龙眼便非常受欢迎。”高巍补充说，简单饮食疗法对去燥也很有作用，像龙眼有养血健脾等作用，还能够治贫血、失眠症等病症，适宜服用。
4、“秋季必须清补，能够吃鸭肉，再吃些防止秋天干燥的瓜果蔬菜。”民俗专家张艳也表示，像各种类型梨、红提、红心柚都能够服用，或是喝一些祛湿去燥的粥养胃，“黄菊花茶都是降火上品”。