by 很多人出去旅游，无论是轻装上阵，还是“有备而去”，回来肯定会在一个地方留下一些脚印，甚至带回一些“纪念品”。
以北京旅游为例，世界对北京的印象不仅仅是因为它简单的历史和繁荣的经济，更是因为它迷人的北京风味和令人眼花缭乱的特产。
北京菜的主要质感结合了众多菜肴的精髓，具有独特的口味；对于特色菜来说，它们不仅是北京风味的代表，而且在声誉、味道、类型等方面也很突出。
今天分享的这六款北京特产，是很多人旅游后最想买一些带回老家的美食。味道丰富，种类繁多。喜欢的朋友来看看。
1：天福号酱肘
酱肘子虽然在很多地方都能看到，但是对于有200多年历史的京味肉来说，它的风味已经无可挑剔了。
百年的变化，让这款酱肘在古法制作下延续美味，添加28种香料，百年秘制老汤提味，严格挑选不少于15年经验的烹饪老师傅，用18道工序和8小时酱煮，营造出这种美味的“味道”。
事实上，当你来北京旅游时，这个特产看起来有点“重”，但对于独立包装来说，买一些放在微波炉里吃是非常方便的。
2：北京烤鸭
北京烤鸭一直是当地的标志性特产。即使你不去北京，这种美味的食物在网上也很受欢迎。
作为起源于南北朝的最早的食物，在数百年的影响下，它不仅融入了各代厨师烹饪烤鸭的努力，而且融入了宫廷实践，让它在此基础上外观更丰富，口感更浓郁，表皮酥脆，肉质细嫩，风味颇丰。
如果你必须带回北京，北京烤鸭真的是一个很好的选择。
3：桂花陈酒
桂花陈酒在我国经典记载中已有不少于3000年的历史。
它的制作方法非常精致，没有桂花，酿成葡萄酒，封三年，酿成葡萄酒；事实上，虽然它的材料选择非常简单，但真正的古代生产过程已经失去了近40%。目前，这种葡萄酒的生产加入了一些现代技术，但味道仍然很好。
这款酒原名桂花东酒，酒香沁人，味甘醇，虽然它的整体度数只有15度，但在好酒面前不要贪杯。
4：茯苓夹饼
茯苓夹饼是人们口中的茯苓饼，原本是清代御膳糕点。
茯苓是一种很好的中药，对人体有一定的滋补作用。加上桂花、蜂蜜和各种坚果的融合，它曾经成为北京风味蛋糕的主角。
茯苓饼是一种相对便宜的保健食品。当地人非常喜欢它。作为一种来自宫廷御膳的美味佳肴，它能以如此扎根的质感面向世界，这在北京特产中是罕见的。
5：大磨盘柿
北京郊区大多盛产柿子，由于地理因素，柿子的生长特别令人满意；正是由于这种地理优势，大磨盘柿子有机会展示其魅力。
这种柿子看起来有点像人们生活中的“磨盘”，不仅口感甘甜，而且营养丰富。如果做成柿饼，是当地特产中最亮的；不要觉得这是一个老特产。事实上，与蜜饯特产中的突出款式相比，它的风味得到了许多90后和00后朋友的认可。
6：京八件
京八件实际上是京味糕点中最具特色的八件名品，它们形状各异，口味独特，它不仅代表了京味糕点的高度，也融合了京味糕点的顶级水平。
正是因为这个特点，北京八件一般成为国内外游客回程必备的特产之一。不要错过你喜欢的朋友。
事实上，北京有很多特产。如果你真的来北京旅游，你必须买一些来品尝这些特产。