by 云南冬季温暖的食物！蒸锅鸡，火腿炒……冬天吃这些云南特色食物，喝一口美味的汤，不仅味道美味，身体也很暖和。今天小边分享云南最著名的七种特色食品，吃了五种以上，一定是真正的云南当地人，让我们来看看。
一、烤饵块
烤饵块是“云南小吃十八怪”的代表性小吃。云南人从小就这样烤着吃。另外，烤饵块原本是街头小吃，里面有火腿肠、油条、肉末和各种配菜。鱼饵块保留了香米鲜、香、润滑的特点。米香四溢，软糯耐嚼，配菜丰富，味道鲜美！
二、汽锅鸡
云南特色美食蒸锅鸡是一种介于烹饪和蒸之间的烹饪方法，味道鲜美 ，美味营养！在文山，当地的三七汽锅鸡特别有名。方法是将三七的细根浸泡在清水中，放入清洗过的鸡腹中，用蒸锅炖，然后上桌食用。鸡、三七、鸡汤余味无穷。
三、竹筒饭
竹筒饭是云南的传统小吃。制作竹筒饭最关键的一步是取竹子，打洞。将米饭放入竹筒中，用竹叶塞上小洞，在火上烤至冒气，取出后劈开。加上咸肉等配料，制作出柔软、糯、甜、晶莹剔透的竹筒饭。
四、奶奶洋芋
在云南，人们说这是奶奶吃的土豆，所以这个名字，土豆泥感觉更粉，所以加入水泡菜（即泡菜，泡菜，但我认为水泡菜的名字是最好的）让它清爽平衡，是凝聚老年人智慧的菜
五、大救驾
云南省腾冲市的一种小吃是由砖块或诱饵丝制成的。诱饵块或诱饵丝是大米制品。因为传说永历皇帝在逃跑的路上受了苦，所以他得到了皇帝的称号。小编，我从小就喜欢吃一道菜。我用薄薄的诱饵片和腌菜、鸡蛋、肉末、番茄、蘑菇和豌豆尖炒。不同的配菜每次都能带来不同的口味体验。
六、宣威小炒肉
在云南，有一道菜叫宣威炒肉，不同于其他地区的炒肉。这道菜不辣，但因为干辣椒的味道也充满了干辣椒的味道，瘦肉一定要鲜嫩。宣威炒肉色、香、味俱全。蒜苗的香味和深酱油不时伴随着各种调料散发出独特的香味，让人胃口大开，垂涎三尺。
七、宜良烤鸭
宜良烤鸭是云南省昆明市宜良县的经典地方传统名菜。选用的鸭种是云南麻鸭。麻鸭是瘦肉鸭。“麻”是羽毛麻鸭。这里的烤鸭是用松毛节做燃料炉烤的。它在云南很有名。烤鸭的皮和肉连在一起。鸭皮均匀酥脆，肉香嫩滑，色泽红润，香味离骨，多吃不腻！
以上是小边分享云南七种特色食品，吃了五种以上，一定是真正的云南本地人，你吃了多少？记住留下评论哦，你的每一条信息，每一个赞美，都是我前进的动力！如果你喜欢，记得收集并与你的朋友分享。