2024年9月20日

成都特产有哪些土特产可以带走(这6款四川特产别具特色)

四川有“天府之国”的美誉,不仅历史悠久,名胜古迹众多,旅游资源丰富,美食多样,而且“百色百味,麻辣鲜香”的美誉。

在这里,你可以欣赏美丽的风景,享受你的眼睛;你也可以品尝到正宗的四川特色美食。很多人说:这是一个你来的时候不想离开的地方~

四川旅游后,很多人最想的是带什么特产回家和亲朋好友分享?

四川有哪些特产?今天就给大家整理一份清单,这六款独特,任何一款都足以代表四川,看看你吃了多少种?

一、火锅底料

说到四川人最喜欢的食物,一定是“火锅”。一家人围坐在火锅旁,包括毛肚、鹅肠、肥牛、鱼丸、土豆片、莲藕片、金针菇等。食材可以是肉和蔬菜。火辣,撩人的麻,辣得千娇百媚,在麻辣的刺激下,似乎可以忘记现实生活中的一切烦恼~

四川特色火锅底料带回家,直接加水煮,就能烫出所有的荤菜素菜,无论是家庭聚餐还是宴会,都很受欢迎,热气腾腾,辛辣过瘾!

二、郫县豆瓣酱

四川很多特色菜,如水煮鱼、水煮肉、麻辣烫、回锅肉等。,都是正宗的四川风味。在生产过程中,实用郫县豆瓣酱是不可或缺的,可以增色增香。郫县红油豆瓣酱堪称四川菜的“灵魂调味品”

郫县豆瓣酱作为中国地理标志保护产品,具有红而不燥、香而不辣的特点,被誉为“川菜之魂”。

当地的两荆辣椒和胡豆(蚕豆),经过传统工艺,在烹饪、炖菜、烹饪、煮鱼、煮肉时,随意加入适量的郫县豆瓣酱可以立即变成红油亮色,增加颜色和香味,有一种夸张的说法:川菜厨师可以没有油盐酱醋,但郫县豆瓣酱一定不能少~

张飞灯影牛肉丝

张飞灯影牛肉,细长的牛肉丝浸泡在独特的汁液中,红、亮、醇、咸、淡,都是牛肉香,还有芝麻香,有瞬间点燃味蕾的魅力,吃了还想吃~

早在乾隆年间,张飞牛肉就出名了,作为四川阆中的特色小吃,五香、麻辣口味都不错!

四、兔头

你可能无法理解四川人对兔头的热爱。肉质细嫩 ,美味可口,虽然肉不是特别多,但吃起来就是那么满足贪婪,不管是什么五香味或麻辣味的兔头都能瞬间点燃味蕾,足够香!

五、豆腐干

四川特色小吃,是不寻常的魅力!即使是看似普通的豆腐干也能做得独特!已成为四川南溪“非物质文化遗产”的生产工艺。豆腐又嫩又糯,味道很有弹性

六、酒鬼花生

四川“非物质文化遗产技艺”制作的酒鬼花生,叫焦香酥脆!

做戏的时候嘴巴无聊,边吃酒鬼花生边喝可乐或者啤酒,边吃边喝边看电视,简直就是神仙日~

去除大颗粒酒鬼花生的皮肤,又大又饱满,吃起来又脆又辣,酥脆可口,嚼起来越香~

四川特产小吃的另一个特点是好吃不贵。难怪这里被称为“天府之国”,真是名副其实~

当然,四川各地都有自己的特产,包括军屯锅盔、叶儿粑、担担面、钟饺子、赖饺子、三炮、龙须酥、芝麻酥等。这里就不赘述了~