by 微风徐徐的夜晚，烟花在千家万户的灯光下慢慢升起。忙碌了一天之后，给自己一顿美味的饭，消除一整天的倦怠，这样日子才会有希望和活力。
大家好，今天要教你做的菜是可乐鸡翅。鸡作为餐桌上常见的肉类，可以促进生长发育，提高人体免疫力。鸡翅作为鸡肉最嫩最美味的部分，胶原蛋白含量非常充足。吃了之后可以增加皮肤的弹性，保持皮肤湿润，所以有很深的美容效果。爱美的女人不容错过。
这道菜仍然是孩子们最喜欢的，让甜味在嘴里爆炸，那种感觉被称为幸福。生活需要一点甜蜜，来治愈悲伤的日子，吃完所有的不快都会变成乌有，从那时起快乐。
【可乐鸡翅】
要准备的食材：鸡翅、生姜、料酒、食用油、可乐、食用盐、蚝油、酱油、料酒
具体步骤如下：
1.将买来的鸡翅洗净，放入漏盆中沥干水分，放在砧板上，用刀在鸡翅背面画两把刀，让鸡翅更美味。所有的鸡翅都用刀划好后，放在碗里备用。
2.姜片备用。
3.开火，锅里加大量水，倒入鸡翅，然后加入适量的料酒，转中火，将鸡翅焯水。水温加热后，会出现浮沫。记得用勺子把它扔掉。再烧两分钟，鸡翅就可以用漏勺捞出来了。
4.倒入锅中的水，洗净锅，加入食用油。当油温达到50%热时，鸡翅可以放入油锅中。记得用筷子一个一个加进去，勤翻，这样鸡翅加热更均匀，可以防止粘在锅底或油炸。当两面都炸成金黄色时，你可以把它们放起来炸第二锅。
5.鸡翅全部炸好后，如果锅底还剩下很多油，可以倒出来留一点。这时，把鸡翅全部放进锅里，加入切好的姜片和一大瓶可乐，然后加入一勺食用盐、一勺蚝油、适量酱油、半瓶盖料酒，转小火，现在盖上盖子炖。
6.十分钟后，打开锅盖，挑出锅中的姜片扔掉，再盖上盖子慢炖。
7.十分钟后，打开盖子，转大火收集果汁。即使这个鲜艳的可乐鸡翅准备好了。
【爱情小贴士】
1.锅中加水时，记得加冷水，以便更好地将鸡翅焯水。
2.如果鸡翅比较多，可以煎两三次，这样就不会粘在一起了。
3.一般一斤鸡翅用半瓶可乐就可以了，其他的可以用相应的比例增加用量。
今天的食物分享到此为止。喜欢这道菜的人可以一起做。这个可乐鸡翅看起来很开胃，做法也没有想象的那么难。小白也可以学。