by “红豆”和“红豆”只有一个字有什么区别？差别不小，不要再买错了！
豆类是生活常见的成分有很多种，如黄色、红色、绿色和黑色。其中，红豆很特别。有两种，一种叫红豆，另一种叫红豆。听名字，你可以猜到红豆应该“小”。除了外观，红豆和红豆有什么区别？今天我要告诉你，以后不要买错。
红豆
红豆通常被称为相思子，是一种剧毒植物，不能吃，我们经常吃红豆，它的学名是红豆，因为它是红色的，所以习惯称之为红豆。
红豆形状长圆，长5-6mm，宽4-5mm，两端截平或近圆，夏季开花，秋季结果。
红豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、膳食纤维等，其中蛋白质高达每百克21.7克，高于猪肉和牛肉。它的钙、磷、铁都很高，赖氨酸含量高，是一种补充营养的优质成分。
夏天很多人喜欢喝红豆薏米粥，因为红豆有清热解毒、利水消肿、健脾祛湿的作用。由于其蛋白质和粗纤维含量高，具有增强免疫力、润肠通便、美容减肥的功效。
红豆常用的吃法有红豆汤、红豆粥、红豆沙、红豆饭等，也可入药外用。
红小豆
红豆的学名是红豆，也是夏秋两季成熟的豆类植物。形状长圆，略扁，长5-8mm，宽3-5mm。颜色是紫色的，有点光泽。一侧有线性凸起的白色脐带约占全长的2/3，中间凹陷成纵沟，另一侧有不明显的棱脊，质地坚硬。
由此可见，如果说赤豆是个胖子，那么赤豆就是个苗条的瘦子，属于细长的豆子。
红豆的营养价值也很高。它也是一种高蛋白、高纤维的食物，维生素和矿物质含量也很高。其中，钾每100克860毫克，是真正的“高钾食品”。
红豆具有健脾益气、利水除湿、解毒排脓、润肠通便、养心补血的功效。不但能清心火，还能补心血。
通过以上对比可以看出，红豆和红豆有两个区别:
①形状:红豆种子近矩圆，略扁，直径4-5mm，脐平而不凸，中间不凹陷。红豆长椭圆形，略扁平。种脐凸起，中间凹陷。
②功效：红豆和红豆的功效大致相同，但红豆凉爽，药用效果更好；红豆味甜，部分补充，多用作食物，两者混合。
在许多地方，红豆和红豆通常被称为相同的，它们可以通过外观来区分。一般来说，这两种豆子的营养和效果差别不大。你可以买任何一种。