by 宜宾五粮液、君连红茶、南溪豆腐干、屏山白魔芋、兴文乌骨鸡、兴文方竹笋、合什手工挂面、滋补老鸭汤、野生菜籽油、君连黑凉粉是四川省宜宾市十大特产。
其中，筠连红茶是四川省宜宾市筠连县的特产，古称黄芽茶，曾被用作宫殿贡茶。外形美观，毫锋显露；色泽乌润，口感醇厚。
宜宾五粮液：
五粮液原名“杂粮酒”，由米、糯米、玉米、高粱、小麦精心酿制而成。
1916年获得巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年，清代举人杨惠泉改名为“五粮液”。
据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，至今已有500多年的历史历史。
五粮精是浓香型白酒，其特点是:香气扑鼻，入口柔和甘甜，入喉清爽，饭后余香无穷。
筠连红茶：
君连红茶品质上乘，上世纪50年代在全国享有盛誉，在国际市场享有“赛祁红”的美誉。
1955年，上海茶叶公司对君连红茶的评价是“外形美观，条条紧细，毫锋显露，色泽乌润，汤色红润，叶底红润均匀，口感醇厚”。
具体品质紧致美观，金豪显露；香气浓郁，天然花香，果香浓郁，口感鲜醇，回味悠长，地域风格浓郁。
南溪豆腐干：
南溪豆腐干是四川省南溪县的风味食品。始于清光绪年间。
煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、挤压、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌；
加入酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、肉桂、香果、红寇、白寇等30多种配料，按不同风味腌制后排酸。
质地致密，味道鲜美，营养丰富，咸味适口，易消化，老少皆宜。
屏山白魔芋：
屏山白魔芋产于四川省屏山县，是一种功能性食品。
屏山县日照少，雨量丰富，湿度高。全县30多条河流纵横交织，沟谷交错，垂直高差大，创造了金沙河独特的谷气候和白魔芋栽培的最佳区域条件。
被评为“白魔芋产业化试点建设县”、“全国魔芋产业生产重点基地县”。
屏山白魔芋品质优良，最显著的功效是清脂降糖，尤其是减肥。
兴文乌骨鸡：
兴文乌骨鸡是四川省宜宾市兴文县著名的特产，全身黑，具有较高的滋补作用。
以乌鸡为原料，可烹制方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋头乌鸡等近20种乌鸡菜肴，其中以乌鸡全席最为著名。
兴文县主要产于四川省南部山区，分布在贡县、君连、高县、叙永等地，宜宾、屏山、江安等地南部山区也有少量分布。
鸡具有适应性好、抗病性强的特点。
兴文方竹笋：
兴文方竹笋主要产于兴文县仙峰苗族乡、博王山镇、九丝镇、玉秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、周家镇、石海镇。
种植历史2000多年，具有“营养丰富、肉质丰富、脆嫩渣、味道鲜美、天然富硒”的特点。兴文方竹笋形状像方形、圆形和圆形，略呈方形。
兴文方竹笋具有“鲜、香、嫩、脆”的特点，具有“营养丰富、肉质丰富、脆嫩化渣、口感鲜美”、“鲜、香、嫩、脆”的独特风味。
合什手工挂面：
合什手工挂面，面条细如头发，营养丰富，健脾健胃，圆润滑爽，风味独特，吃起来顺滑可口，回锅如新是面食中的精品。
宜宾县合什镇位于越溪河畔，长江源头风景秀丽。这是一个曾经是驿站的古镇，但让这里出名的是一种民间绝技：合什手工面。
它在1986年获得世博会银奖，现已被列为非物质文化保护遗产。这种古老的手工艺品，至今已有200多年的历史。
滋补老鸭汤：
老鸭是夏天最好的补品。它不仅营养丰富，而且常年在水中生活，性凉，具有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
中国古代医学讨论了鸭作为滋补品，在《名医别录》中称鸭为“妙药”和滋补上品。民间也有“大暑老鸭胜补药”的说法。
炖老鸭时，可加入红枣、当归、枸杞、淮山食用。它不仅可以搭配肉类和蔬菜，起到营养互补的作用，还可以补虚、消暑、滋阳。它是一种很好的夏季滋补产品，可以健脾祛湿，增进食欲。
野生菜籽油：
野生油菜分布在中国很少的地方。在神奇的石海苗乡山区，野生菜籽常年在山丘中自然繁殖，纯野生生态自然生长。
从开花到采摘：云蒸雾浸泡，充满天然精华和气场，因此其营养成分与普通植物不同。
本产品继承了古老的工艺，用纯物理压榨将油与野生菜籽分离，确保营养不受破坏，口感纯净，山香，是正宗的原始生态天然植物油。
筠连黑凉粉：
筠连黑凉粉和其他传统小吃凉粉有“味”的本质区别。
例如，成都的锅魁凉粉、洛带客家悲伤凉粉、南充川北凉粉均为酸、麻、辣豌豆粉，而云连黑凉粉是夏季消暑凉爽的地方甜饮料。
黑凉粉是用一种叫凉草的植物煮水和红薯粉少量碱热搅拌而成。
在以前的生产中，当它变成冻胶后，放在篮子里，放入玉壶井水中冷却，从泉水中取出，放入碗中，用竹片搅拌，加入红糖汁饮用。