by 藏红花的保质期问题及过期藏红花还能喝吗？
藏红花是药食两用的绿色植物，既能当食品香料，又能够泡水喝，还能当中药材。不论是当中药材还是当香辛料，藏红花都是有一定保质期的，过期藏红花不要喝。
过期藏红花不要喝
过期藏红花基本没啥药力了，并且过期藏红花也有可能腐烂变质了，因而过期藏红花不要喝。
藏红花到期后，一般很容易引发霉变，会出现发霉或是生虫状况，这个时候就不建议再次吃了。
它里面所产生的霉菌和虫*会对身体的消化道和肝脏造成伤害，身体吃了之后可能会造成腹疼、拉肚子、呕吐等胃肠道不适。
藏红花的保质期
高质量的藏红花非常干燥，并且没有残渣，因而保质期很长，能够保存很长时间。高品质藏红花保质期一般2-3年，假如保存好，甚至能保存久一点。
虽然能保存这么多年，可是藏红花有效成分容易挥发，长时间的保存对藏红花的药效有所影响，所以推荐尽早应用，尽量避免保存时长。
质量较差的藏红花由于干湿度、纯粹的难题，因而更容易变质，因此质量较差的藏红花的保质期比较短，一般只能保存好多个月。不难看出，在购买藏红花是要选择高质量的藏红花。
藏红花的保存方式
藏红花的保存方法是什么干躁、挡光、密闭式，冷藏最好，夏天强烈推荐放冰箱冷藏区，长期性不用强烈推荐冷藏。藏红花假如保存在封闭的容器中则能更好地维持质量。
保存藏红花的容器应当密封性闷热，并放置于荫凉阴凉干燥处，长时间不用的应当冷藏。
1、防水
比较好的防水效果就是把它密封性，使其与气体阻隔。由于藏红花一旦暴露在空气中的就容易受到空气中的水份等影响受潮发霉，使藏红花量变，严重危害其使用体验和保存时限。
2、挡光
藏红花在保存环节中应该要注意尽量避免到阳光的照射，由于长时间的日晒更容易造成藏红花有效成分的蒸发和溶解，进而影响藏红花的作用。
3、冷藏
家中保存时，一般可将藏红花密封性后放进冰箱的冷藏区，长时间不用能放冷藏商业保险室内进行保存。
我们都知道温度越低分子活跃性则减缓，这样还能有效地防止藏红花过快的量变，从而延长了该保存时限。