by _头和大蒜的区别
1、没有区别，蒜头是大蒜的别称。相关介绍：大蒜的别称有蒜、蒜头、独蒜、胡蒜，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药。
2、藠头和大蒜的根茎的区别其实就在于它们根茎的形状，藠头的根茎是雨滴的形状，而大蒜的根茎则是笔直的。还有就是藠头的根茎会比较细，而大蒜的根茎是比较粗壮的。
3、_头不是大蒜。_头长得很像大蒜，因为它地下的鳞茎数枚聚生，狭卵状，和大蒜的蒜瓣很相似。不过地上部分的茎叶，却长得和葱很相似。
大蒜是人们生活中常见的一种调味蔬菜,藠头是大蒜吗?
1、关于藠头和大蒜：大蒜头除了长相上的独特和大蒜不同，大蒜头含有的大蒜素比大蒜更多，所以它在杀菌、消炎、解毒等方面的功效也要强于大蒜。
2、藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物，它是我国南方一种特有的蔬菜，藠头跟姜葱蒜一样，属于辛香类蔬菜。藠头的外形和小葱、大蒜比较像，吃起来口感爽脆，鲜嫩，还有健胃消食的作用。
3、大蒜是人们生活中常见的调味蔬菜。大蒜含有强烈的大蒜辣味和辛辣味。它具有刺激性气味，可作为食品、调味品和药品。地下球茎根据不同的皮肤颜色分为紫色和白色的品种。大蒜是秦汉时期从西部地区引入中国的一种外来植物。
荞头和蒜头是一样的吗?
1、荞头和蒜头不是一样的，主要区别如下。叶片不同 一般情况下藠头的叶子都是弯曲生长，叶子都是圆管，全部朝下垂落着。大蒜比藠头的叶片要粗很多，并且叶片是扁的。
2、大蒜：原产于亚洲西部高原，今主产地是河南、山东、江苏等省。外观不同 荞头：须根弦状， 6~17条。具盘状短缩茎。叶丛生、细长、中空、横节面呈三角形、深绿色而稍带绿粉， 细长柔软易倒伏。
3、朋友：荞头即不是蒜头也不是葱头，就是荞头！形状与小葱比较接近，主要产地和食用人群在四川。
4、荞头即不是蒜头也不是葱头，是用荞头腌制的。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：荞头450g、豆角400g、白糖5汤匙、盐110g、凉开水950g、白酒1汤匙。选购新鲜的荞头和豆角。把荞头根部和上部分苗剪掉。
5、藠头和大蒜的地下鳞茎不同，大蒜的地下鳞茎它的外形是椭圆形的，藠头它的形状是卵形的，它们的叶子也不相同，大蒜的叶子却会比藠头的宽很多，而且大蒜的叶子是扁的。
薤和大蒜有什么区别
地下鳞茎不同 大蒜的地下鳞茎它的外形是椭圆形的，并且以一个大鳞茎为中心，周围围绕许多一瓣一瓣的蒜粒，表皮一般是白色或者是带有一点黑色的，而且外表皮很好剥。
藠头和大蒜的根茎的区别其实就在于它们根茎的形状，藠头的根茎是雨滴的形状，而大蒜的根茎则是笔直的。还有就是藠头的根茎会比较细，而大蒜的根茎是比较粗壮的。
薤的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食。蒜的种植范围要更大，各地都喜欢吃。从植物茎叶和根茎上，以及味道上，蒜都要特点鲜明得多。
藠头大蒜区别：藠头和蒜还有葱都不是同一回事情 藠头是一种古老的野菜，学名薤，和葱还有蒜一样，是完全不一样的植物，深绿细长管状似葱、韭，截面为三角形。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。