by 四川南充是出了名的6大特色美食，每1种都让人垂涎三尺，你吃过吗？
四川南充历史时间悠久，历史文化悠久，网络资源丰富，人文荟萃，有这样得天独厚的条件与优势，南充市度假旅游的飞速发展往前，这里的美食特色产品也品种多样。
接下来小编今天就来共享四川南充是出了名的6大特色美食，每1种都让人垂涎三尺，你吃过吗？一起来看看吧。
一、锅盔灌凉粉
锅盔灌凉粉是四川南充是出了名的特色美食。用碳炉烤制作而成，金灿灿的锅盔，芬芳爽口，别具特色，美味又身心健康，一点都不会油腻感。
表皮十分的松脆，从这当中割开一道贷款口子，加上鲜美可口的川北凉粉，外边锅盔酥酥的，里边凉粉麻味，美味又解馋解饿。
二、南充米粉
南充米粉是四川南充是出了名的特色美食，已经成为当地群众的美味佳肴印记，是地方饮食文化的关键意味着。
米糊种类繁多，添加多种多样调味品，精粹便是嫩尖冬菜和辣椒油，再浇上牛肉，黄鳝等红汤面，另配个油干，浸在粉汤里边，太具成就感了。
三、营山凉皮
营山凉皮是宜宾市甚至四川省是出了名的特色美食，凉皮颜色金黄，色香味俱全，清新爽口，凉皮的辣椒油更加是灵魂之笔。
营山人熬煮辣椒油最讲究，还会继续佐以洋白菜和豆芽菜，味儿又辣又香，很独特，营山人仅是初一到初六中间就可吞掉三万公斤凉皮，由此可见凉应对当地人是多么的重要了。
四、顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉是成都甚至川北名特特色小吃之一。早晨的南充市是以一碗米粉开始，南充人称之为喝粉，米糊细嫩，羊汤味浓郁，加上2个油干，油干酥脆可口。
即便凉透了也极其松脆，浸在锅里稍韧，一嘴咬下去，鲜嫩的料汁和韧脆口感在口中意犹未尽，小编我有一次，一个中碗的羊肉粉相继添加了8个油干，吃的干净整洁。
五、白砂糖蒸馍
四川阆中的白糖蒸馍，是天然发酵而成的，仅有谷味，本身没有馒头的碱苦涩味，也没有面包的微怪味，又松软又牢固，入口就化还特别甜，资金回笼再蒸与鲜馍一样，是四川人过年必备的礼品。
每一个蒸馍都有一个红色印章，莫名其妙很喜气，喻意明年蒸蒸日上，极具特色。
六、川北凉粉
川北凉粉起源地在四川南充，原是农家小院小吃，至今已有90多年的历史，凉粉呈绞絮状，要用镟子旋出的，微微刮起来细细的，比粗一点非常容易进味，吃着也非常的Q弹美味。
大家南充人没人不清楚川北凉粉的，家家户户都喜欢，一碗凉粉承重南充人的香味，将它放在锅盔里更是一绝，大家吃过吗？