by 云南曲靖以六大特色美食闻名，每一种都让人垂涎欲滴。你吃过吗？
位于云南省东部的曲靖历史文化名城，以其悠久的历史、灿烂的文化、杰出的人物、优美的自然风光而闻名。
这座古城不仅历史悠久，文化底蕴深厚，而且各种美食都是当地的一大特色。今天，小编将分享云南曲靖著名的六大特色美食。每一种都令人垂涎。你吃过吗？让我们看看。
一、会泽稀豆粉
会泽稀豆粉是云南省曲靖市著名的特色食品。会泽人特别喜欢稀豆粉。现在小吃已经成为一种大工具，吸引了来来往往的游客，赢得了各行各业客人和朋友的好评和喜爱。
这里的稀豆粉配有荞麦丝、油条，加上芝麻油、胡椒油、胡椒面、葱等，加入另一盘油条和烧饵块，可以吃！
二、曲靖蒸饵丝
蒸诱饵丝是当地著名的特色食品之一，也是非物质文化遗产。诱饵丝看起来像面条，实际上是由米饭制成的。由于矿物质含量问题，曲靖的诱饵丝比其他地区的诱饵丝味道更Q。
吃曲靖蒸饵丝的标配是葱花汤，吃的时候喝一口淡淡的葱花汤，味道醇厚，那叫回味无穷。
三、沾益辣子鸡
云南省曲靖市沾益县被誉为“云南辣子鸡之乡”。沾益辣子鸡是云南特色正宗菜肴，食材随处可见，烹饪方法最细致，调料融合多样。
沾益辣子鸡的主要成分:糯米糕辣子、豆瓣酱、大蒜炒香，然后放入鸡块炒拌匀炖。上桌的鸡肉又红又亮，入口又辣又软，很容易搭配。
四、陆良板鸭
陆良板鸭是云南曲靖著名的美食。它有独特的特点：白色无毛，肉质细嫩。它是一种深受人们喜爱的食物。它尝过一次，永远不会忘记。肉很嫩，很细腻，咸味适中，营养丰富。
这种鸭子是用肥鸭做的，用盐腌晒干，不然也不会有那么多人来吃。
五、黑皮子
黑皮是云南省曲靖市著名的特色食品。每当春节临近，家家户户都会炸酥肉，做“黑皮”。这种酥脆蜡质的黑皮，配上辣椒酱和秘制蘸水，真的很有启发性！
但是黑皮要做好，关键是原料的选择。肉，一定要选择肥瘦相间的，肥肉多一分就腻，瘦肉多一分就柴。
六、会泽炸洋芋
炸土豆是云南曲靖著名的特色小吃。土豆是炸土豆的主要原料。土豆是金黄酥脆的，然后加入厚厚的调味品。当大勺搅拌时，它们充满了美味的味道。折耳朵、葱花、香菜在锅里翻腾，红绿相间，最吸引人。随便拌一下，还没开始吃，口水就流下来了。
炸土豆总是印在我们云南曲靖人的心里，所以很多年过去了，说到幸福，我总是下意识地认为吃炸土豆也是一个美丽而快乐的场景。