by 1、压力锅蒸气冲洗法：把压力锅内凉水烧开，待有蒸气持续排出来时取出泄压阀，开启抽油烟机，将蒸气水流指向转动风扇叶片，因为高烧水蒸气持续冲进风扇叶片等部位，油废水就会循道注入废机油杯中，一直到油标里没油才行。
2、洗洁剂、食用醋浸泡法：将抽油烟机面离心叶轮拆下来，侵泡在使用3-5滴洗洁剂和50亳升食用醋混合在一起一盆温水中，侵泡10-20分钟，再换干净的抹布清洗。机壳及其他部件也用其水溶液清理。此方法对人皮肤没有受损的，对器件耐腐蚀，清理后表面仍保持原有光泽度。
3、肥皂水表面擦抹法：将香皂做成粘稠，随后涂在离心叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆卸离心叶轮等器件，用刷子一擦，油渍就掉了。
4、向心力甩污法：将除污剂喷洒在风扇叶片及内壁上，打开抽油烟机，运用设备转动时的向心力，先把软化的油渍甩除，然后将内腔拭净。
如何挑选抽油烟机
1、看品牌：买抽油烟机尽量挑选著名大品牌，尤其是那些专门从事抽油烟机品牌，他的工艺是比较先进的。假如无法断定，那就只能看抽油烟机的面板材料怎样，假如摸起来光滑平整没有明显毛边，并且层次感也挺好，那样还是一款不错的抽油烟机。
2、看规格：假如餐厅面积仅有4-6个平方，挑选70cm至80cm超小型的抽油烟机就行了。正常尺寸的抽油烟机是80cm至90cm，适用于6-10个平方厨房。如果家里餐厅厨房面积更大，那可以选择尺寸更大的抽油烟机了，可以考虑90cm左右。
3、看油脂柱效：抽油烟机是与厨房油烟直接接触的，油杯和滤网这样的地方都是会残余许多油脂，一款好的抽油烟机的自动清洁作用，都是做得很好的，在其中值得参考的信息便是厨房油烟抽的油脂柱效。可以询问业务员，这一油脂分离出来近视度数值越高，那么就说明抽油烟机的分离油脂能力越强。由于油脂分离出来能力很强了，抽油烟机中的触电粘附油脂就会减少了，也就可以提高抽油烟机的使用期了。
4、看吸力尺寸：抽油烟机最主要的指标就是吸力尺寸，假如吸力未达标，就没有办法将厨房油烟抽着排出来餐厅厨房。一般我们要从好多个方位分辨吸力强度，我国标准的抽油烟机吸力起码是10立方米，现在市面上大多数品牌都可以做到13到16立方米，而有一些可以达到17立方的就属于很强悍的抽油烟机了。