by 铁制物件能放冰箱。当然前提是短时间。大家都知道，铁制品是害怕潮湿环境的。冰箱里一般都比较湿冷，有水份。如果长期放到冰箱里边，就会让铁制品受到一定的毁坏。假如是装食材的东西，建议最好换为不锈钢的材料，那样相对而言就好多了。此外，需注意，不可以直接用手去冷藏室拿金属盒，避免手粘在金属盒上，用刷子或是卫生纸相隔都能够。
什么食物不要放冰箱？
1、土豆。多数人都爱吃土豆，它是一种膳食纤维含量很丰富的食物，而超低温会把土豆中的淀粉分解。将土豆放进冰箱内会让土豆中的淀粉转化为糖，会对土豆材质。无论就是如此爱吃土豆得人，也不会喜爱这个味道。存放土豆的办法就是在装土豆的纸板箱或包装袋里头放上几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“生长发育”。
2、香蕉。口感软糯的香蕉产于亚热带，在遭遇超低温毁坏时，香蕉表面会变黑烂掉!此外，荔技、青芒等亚热带水果最好也不要放入冰箱。比较适合贮藏这种蔬菜的温度大多数高过8℃。实际上，只需保鲜膜包起来香蕉的根部就可以起到冷藏的功效。还要注意不要损坏香蕉外皮，不必和苹果、奇异果这类水果放一起就行了。
3、番茄。番茄经低温冷冻后，肉质地也会变得酥烂，味儿丧失鲜香或者出现散裂状况，甚至会出现烂掉。番茄买回家后最好是蒂朝下发，还可以清洗晾晒放进食品包装袋冷冻起来，随食随用。
4、青瓜、辣椒。因为冰箱中的温度太低，青瓜、辣椒在冰箱中长期存储会有发黑、变松、变味儿。青瓜还会生头发粘。大批存放的时候尽量把它们储存在房间里，不可以漏水、不能过于自然通风、光源要暗，并且房间内还需要要保持清洁、无杂物、没有异味。
5、面包。面包、月饼等烘焙食品食材绵软有弹性，放到冰箱里，温度比较低会加速食材变陈发硬速度。冰箱不但没有起到冷藏功效，反倒推动了霉变。刚出炉的面包可以放到小号薄膜袋内，常温储存就可以了。如果购买的面包包装袋子上印有保存期，尽可能在保质期内吃了。
6、纯蜂蜜。纯蜂蜜天生就有冷藏作用，但超低温会加快糖份结晶的速率，从而使其越来越基本上像生面团一样，难以舀出来。选购纯蜂蜜以后只需密封性严，存放在、干燥通风处就行。