by 木薯并不是红薯，尽管能吃，但无法像红薯一样直接生吃，由于直接生吃有害！但是，木薯毒副作用不大，只有通过少许处理之后完全煮开，才可以祛毒。木薯怎能煮得无毒性呢？下面，大家要被一个小编写接任。
1。甜木薯粉，去皮，清洗烹制
木薯粉分成甜木薯粉和苦木薯粉，在其中甜木薯粉带有极低的内毒素。假如你吃了它，你只要撕下它外皮，清洗干净煮它。
Ps:尽管甜木薯内毒素含量低，但尽量不要吃生吃，不适合大量食用生吃，不然也会造成中毒了。
2。苦木薯，去皮，清理，浸泡和烹制
与甜木薯对比，苦木薯毒副作用非常大。它有害物质是亚麻籽苦苷，又称为氰苷，在胃酸的作用下产生氢氰酸。这也是神经系统剧毒。假如我们吃完150-300克生的苦楚木薯，她们会立刻中毒了，甚至是在严重的时候身亡。那样木薯怎么能在并没有剧毒的情形下烹制呢？过程的故障原因如下所示:
①去皮清理:先把苦木薯的外皮和外皮剥掉，由于外皮和外皮含有较多的内毒素；
②横切面浸泡:将去皮的苦楚木薯横切成段，放进容器里，用一定量清水浸泡；以后，清水应当每4个小时左右更换一次，浸泡48钟头。
③煮开:浸泡苦木薯后，内毒素基本上被清除，然后再像甜木薯一样解决。炖了吃了它。除此之外，你能煮糖水和烧菜，吃起来像甜木薯一样美味可口。
总结:木薯没毒怎么煮？看一下全篇，大家都清楚了，大家也都记牢木薯是甜木薯或是苦木薯，随后按照上面的全过程就可以吃。可是，我们都应该留意，不论是甜木薯或是苦木薯，记牢不必直接生吃或者用皮煮，不然中毒了不容易好！感兴趣的朋友也可以看看怎样用木薯粉制做山芋球。