by 提到煮粥，每个人都先将米饭清洗干净，随后放入锅中，添加一些水来煮。但是，你发现了吗尽管粥是煮，但是有些人煮得更强。为何？实际上，简言之，这是因为别人知道一些煮粥技巧，随后我能根据小编给你简单介绍一下。
实际上，提到煮粥的小技巧，我们要先将电饭煲放在一边，由于用电饭锅煮粥彻底并不是娴熟的。唯有通过有盖煮粥和手工制作，才能真正的煮成比其他人更美味的粥。实际步骤如下:
1。用冷水侵泡:煮粥前，先泡米，随后用冷水侵泡30min。这样做的好处是小米粒澎涨，小米粒澎涨。
2。沸水:煮粥时，用开水烧开。假如添加冷水，先把它烧开，然后加入米饭。这样做的好处是，沸水不容易搅拌粥的底端，与冷水对比，这样可以节省时长。更为关键的是，它能改善粥的味儿。
Ps:最好是一次放水。千万不要在煮粥的时候加入，这会降低粥的粘性和香气。
3。热量控制:煮粥时，先用大火烧开锅，随后盖上盖子，用小火煮大概30分钟左右。
4，再次搅拌:将米饭第一次放入锅中时搅拌几回，之后在小火上煮30分钟取出外盖，然后又搅拌，直至米饭变稠大概10分钟左右。这大有益处，不但能够防止菜锅，还可以使小米粒更饱满，小米粥更浓稠。
5。添加植物油:用小火煮大概10分钟左右。你能打开瓶盖，加一点植物油。这样做的好处是不但能够防止小米粥外溢锅外，还可以使煮好粥色泽饱满，通道丝滑。
在家吃饭时，常常会有残羹剩饭。但是，很多人不爱吃剩饭剩菜，因此他们会选择鸡蛋炒饭。但是，鸡蛋炒饭长期服用也会变得油腻感。因而，用剩饭剩菜煮粥的把戏出现了。实际步骤如下:
1。加入水盐:将米饭放入锅中，加入适量的水，然后加入少许盐，随后搅拌匀称。
2、烹制:开启火加温，还记得用文火，因此渐渐地加温。在这过程中，你别搅拌，使它当然烧开和混合，随后熄火，当它完全煮熟，把它从锅中取出来。
Summary:看一下全篇，你学习到煮粥技巧吗？尽管用电饭锅煮粥十分方便，并且省时省力，但是如果你想品尝到更美味的粥，就需要学习培训上边技巧。除此之外，不必总想着用鸡蛋炒饭做剩饭剩菜。你就可以把它做成美味可口的粥。哦，感兴趣的朋友，你可不可以也看一下米粥养胃或是小米手机粥养胃，红豆薏米粥去湿气？