by 相信有一天是正宗的吃货，都会知道佛跳墙是啥，尽管听过佛跳墙的名号，可是真正吃的人该算得上是微乎其微了，佛跳墙归属于闽菜系，是福建的美食，钟头在电视上看到的满汉全席最终重点的就是一道佛跳墙，流传，是指在清道光年间由福州市聚春园饭馆老总郑春发研制出来的，至今已有也是有悠久历史了，但是知名度不是着百年的历史，反而是其价格！
佛跳墙令人影响深刻的就是它的价格了，正宗的佛跳墙并没有好几千就肯定吃不上的，那佛跳墙究竟有多奢侈，看了这些原料，网民：真的对不起打扰了！
佛跳墙的原料有许多，海叁、大鲍鱼、干鲍鱼、瑶柱、鱼唇、鱼胶、竹蛏、香肠、猪小肚、羊肘、蹄尖、牛蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、平菇、毛笋等，各种材料看见就那么回事，不是特别的难买，但这也只是佛跳墙的第一步，这种食材还有更准一层的划分，例如大鲍鱼要九头鲍鱼，海叁要日本辽东的，香肠一定要金华火腿，这种要求出来才是完整的佛跳墙原料。
假如原料这一步给提前准备齐了，下面还有着操控的规定，佛跳墙针对烹饪全过程也有着十分明确的规定，这种海产品食材必须一个一个优先给烹饪制作好，用菏叶包囊避免香气外流，每一道食材都是有着细致的流程，古代时候，仅有宫廷里边才能吃到，一整个烹饪制作过程出来必须10天时间，通常都是一整个厨师的协作，一个人是没有办法做下来的。
佛跳墙作为最豪华的特色美食，从食材内外都能感觉到这一份奢侈，现今现在大部分佛跳墙全是简化版，最明显的从价格上就能看出来，几百块钱的佛跳墙都不会是正宗的，富人是不一定可以吃到，我们这样的网民只有表明：真的对不起，打扰了！