2024年9月19日

河虾和海虾的区别及营养成分(价钱不一样别选错了)

海虾和河虾有哪些区别?商人:价钱不一样,别选错了,花大钱。

自打进到秋季之后,夜里愈来愈凉透了,以前聚会的最佳选择是街边烤串,如今宛然成了火锅店。

昨日跟闺蜜就去吃了一家刚营业的火锅店,服务周到,店内装修环境卫生,整顿饭吃出来还是挺好的。

火锅加盟店中除了水果和牛肉之外,海产品也是越来越普遍了,闺蜜爱吃龙虾,因此点了一份虾,但是服务生问海虾或是河虾时,好闺蜜却回应不出来。

海虾和河虾有哪些区别?商人:价钱不一样,别选错了,花大钱。

海虾和河虾的区别:

1、生存条件不一样

这一想必大家都知道,海虾生长发育在大海里,那就是纯野生的。而河虾不一样,它指的是生长在小溪小溪里的虾,又叫草虾,而且河虾是能够人工培育的,像我家待的地区,全部镇里便是养殖虾的。

2、虾的尺寸不一样

海虾的个头一般都比较大,正常大小一般在15-24公分左右,可是河虾的个头就较小的,除非是一些质量比较不错的,块头才能实现15公分左右。

此外,这几种的虾头都是不一样的,海虾的虾头较为硬实,可是河虾的虾头会相对绵软一些了。

3、口味味儿不一样

河虾生长于谈水里,腥味儿淡,肉质地绵软鲜嫩,美味可口,可是海虾不一样,它生活在海里,腥味儿浓厚,但是虾仁吃着筋道很有嚼劲,处理了之后,虾仁也是十分鲜嫩的。

4、营养成分上的差异

实际上海虾和河虾的最基本营养成分差不太多,唯一的区别便是,海虾生活在海里,虾的身体内碘含量会更高一些,可是河虾生长于谈水里,含钙会比海虾更高很多。

说到这里相信大家也懂了,实际上海虾和河虾在营养里的区别是不大的,最大的一个区别便是口感和味道,对于大伙儿想购买哪一种,还是得根据自己的情况所决定的。

如果你喜欢很有嚼劲的适宜买海虾吃,喜爱肉质地滑嫩还细嫩的,还是选河虾比较合适一些。