by 摘要：铁锅最大的缺点是它的外观很旧。与满屋的家具和智能电器相比，它似乎格格不入。这就是为什么许多人放弃它。他们宁愿花高价购买高美观的不粘锅和麦饭石锅。慢慢地，铁锅被淘汰了。只有一些农村地区仍然保持使用铁锅的习惯。就我个人而言，我认为最好使用铁锅。
开门七件事，柴米油酱醋茶，人们每天都在为生活奔波，每天在家里和厨房打交道。
我也很熟悉厨房里的东西。我丈夫不知道他看了什么购物广告。他买了一个麦饭石锅，收集了铸铁锅。麦饭石是用什么材料制成的？
现在的购物平台，无限夸大广告内容，宣传麦饭石的好处，可以净化水质，改善身体健康，洗脑工作做得很好，很多人看起来不贵，直接订购。
从专业厨房的角度来看，铸铁锅和麦饭石锅哪个好用？厨师给出了标准答案。
麦饭石
麦饭石是什么锅，它是什么材料？根据消费者反映的情况，这显然是一种智商税。麦饭石的广告铺天盖地，偷换概念，给人一种高科技的感觉。
事实上，原来被淘汰的铝锅，内层是铝合金，外层是花岗岩合成材料，没有麦饭石成分，使用寿命很短，一般一年报废。
它的外涂层只能说类似麦饭石，叫聚四氟乙烯，也就是特氟龙。如果家里有锅，可以看看说明，就是一层涂层。
麦饭石锅也有高质量的锅，一般都是国外的。比如日本生产的麦饭石锅效果还可以，不粘锅，容易清洗。正是因为正品口碑好，国内小加工厂闻风而动。
生产各种大大小小的麦饭石。这种锅可以卖。图为低价和铺天盖地的广告。许多消费者在不知情的情况下购买。结果，他们发现自己被愚弄了。
麦饭石锅不能用铲子。在反复加热的过程中，涂层会变得斑驳。温度为260度，应避免长时间干烧。有些麦饭石锅不能用电磁炉。看外观介绍，人们还是觉得是通用的。
它不是石头做的，广告上提到的新陈代谢、养胃、抗衰老都是胡说八道。它是一个不粘锅，刷了一层特氟龙涂层。
铸铁锅
铸铁锅不仅在餐馆里很常用，在普通家庭中也很常用。起初，市场上没有不粘锅和麦饭石锅。大多数厨房使用铸铁锅。铁锅容易生锈。许多人不能处理它，也不能提高它。
因此，有了换锅的想法，生活条件得到了改善。当人们搬进大楼时，铁锅自然会被淘汰。经过一大圈的辗转反侧，人们又买了一个铸铁锅。
铸铁锅为什么这么受欢迎？先看看它的优点。铁锅性质稳定，保养好，会发光，经得起高温，不粘锅，不粘锅。一般不粘锅的使用寿命在1-2年左右。
而且铁锅的寿命，可以达到20年左右，相比之下，铁锅的寿命秒杀麦饭石锅，太经济了。
在烹饪过程中，铁锅也会脱离铁屑，随着食物进入身体，补充身体的铁，不含其他化学物质。
烹饪很容易刺激食物的香味。我还记得小时候吃的餐馆都是用铁锅做的，更有烟火味，更有食物本身的香味。
铁锅最大的缺点是外观老旧，与满屋的家具和智能电器相比格格不入。
这也是很多人放弃的原因。他们宁愿花高价买高美观的不粘锅和麦饭石锅。慢慢地，铁锅被淘汰了。只有一些农村地区仍然保留使用铁锅的习惯。就我个人而言，我认为铁锅更好。