by 只知道豆芽这么简单，3天就能吃，根又粗又脆，比买的健康。
豆芽，是一种天然无污染的食物，脆美味，油炸，冷吃美味，开胃和消费，特别是在春夏季节，吃豆芽的频率更高，但市场上也有一些豆芽是添加豆芽素，看起来新鲜，饱满，但吃对人体没有营养。
想吃营养美味的豆芽，可以自己动手。奶奶用了半辈子这个发豆芽的小秘方，根又粗又脆，三天就能吃了！自从我学会了以后，就再也不用出去买豆芽吃了，一点也不比外面卖的差，自己的头发更有营养，更强壮！让我们来看看在家里如何快速发芽豆芽。真的超级简单～喜欢跟着操作，就能泡出酥脆嫩滑的豆芽，吃起来健康放心，还省了买菜的钱！
【发豆芽】
1、准备一个盆，将浸泡过的绿豆倒入盆中，然后倒入热水烫伤。绿豆芽的皮很硬，所以你可以选择用沸水烫伤；加入冷水，让绿豆在盆中浸泡8小时。注意不要一次加太多水。在浸泡过程中，绿豆会慢慢变化和膨胀。
2、将绿豆浸泡8小时后，再找一个篮子，把绿豆放进去。
3、盖上不透明的湿棉布或毛巾。如果温度低，可以选择多盖一层棉布。
4、把篮子放在一个深盘子里，盖上一个不锈钢碗。
3.然后放在阴凉的地方，避免阳光直射和暴露，这是豆芽最重要的环境温度，每天浇水三次。
连续浇水三天，使水嫩粗壮的豆芽生长良好！看起来容易吗？你学会了吗？
这是第一天的样子。记得一天浇水三次，早晚各一次。
第二天已经慢慢发芽了。早上、中午和晚上浇水一次。浇足够的水，豆芽长得越快。
这是第三天的样子，我们南方的温度比较高，一般3天就能吃，如果是北方，一般需要4-5天。
小贴士:装豆芽的容器要透气，发芽时一定要保湿，整个过程要避光浸泡。
这是我用豆芽罐头发的黄豆芽。如果你想发黄豆芽，步骤是一样的。快试试！奶奶用了半辈子这个发豆芽的秘方，又粗又脆，三天就能吃了。