by 目前，各种不锈钢器具已经进入了我们的生活，从勺子、杯子到锅碗瓢盆。许多单位和家庭使用不锈钢餐具、茶具和厨房用具，至少每个家庭都有不锈钢勺子。
但是你家用的不锈钢器具是食品级的吗？安全吗？
假如不是，为了身体健康，赶紧换吧。
如果是这样，你可能会吸入重金属，导致中毒和癌症的风险，因为你使用不锈钢器具、储存食物和清洁方法不正确！
下面我就给大家介绍一下如何购买食品和不锈钢器具。
一、购买食品和不锈钢器具，做到三看
俗话说，疾病来自口腔。如果食用器具不安全，你无疑会在每天使用它时给你的身体增加阻塞，给你的健康增加混乱。
作为餐具和厨具，我们必须选择食品级不锈钢，304或316。316级更高，耐腐蚀性更强，价格更高。
那么如何选择食品级304和316呢？
请记住一个公式:三看。
一看钢印。
有这个标志的是食品和不锈钢的标志，可以放心购买。
二看合格证上写的材料牌号。
304不锈钢是美国的品牌，不同国家有不同的名称。详见列表:
美国品牌:304(澳大利亚和台湾省一样)
日本品牌号:SUS304
韩国品牌:STS304
1.4301欧盟品牌
06Cr19Ni10中国品牌
三看执行标准。
标志上写着304，并不一定意味着他是食品级的，必须符合要求。GB4806.9-2016食品级是标准。
如果有时间，可以回去检查家里的不锈钢餐具，避免不知不觉中重金属中毒。
二、如何正确使用不锈钢器具
在使用不锈钢器具时，还应注意几点：
一是盐、酱油、醋、酸汁不能长时间盛放，也不能装剩菜；
二是不能进入微波炉，会产生电火花，非常危险；
第三，不要用强碱性物质清洗，更不要用钢球擦洗。
希望大家用“三看”的方法选择合适的不锈钢器具，用正确的方法使用不锈钢器具，让不锈钢器具更好地为我们的生活服务。