2024年9月21日

奶油怎么做 奶油制作方法和步骤

让我们谈谈奶油的制作方法和步骤。用打蛋器朝一个方向打泡沫。很多朋友不知道怎么做奶油。今天,乐乐小编将详细介绍奶油制作方法和步骤。让我们看看!

制作奶油的方法和步骤

1、一个鸡蛋,牛奶:100毫升,食用油:100毫升,棉花糖:10克

2、将蛋清和蛋黄分开。用打蛋器沿着一个方向起泡。

3、将糖、油、牛奶分4等份,4次放入蛋液中。

4、在这个过程中,用打蛋器搅拌,直到看起来粘稠,再加入配料搅拌。

5、搅拌约10分钟,待打蛋器挑起蛋清后,可立即搅拌。

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用料:奶油 250克 冰块 适量 纱布 一块 油纸 一张

做法步骤

1、倒入250克奶油,用打蛋器打发,打成奶油状。如果你继续玩,会有很多颗粒状物体,那就是黄油。

2、牛奶可以喝白色。

3、放入纱布中过滤出来。

4、黄油是分离出来的。

5、将冰和水混合,然后用手揉黄油,洗掉黄油中多余的牛奶。一定要用冰水。

6、洗完的样子。

7、放入油纸中定型,然后放入冰箱,冷冻冷藏。

小贴士:

每种奶油都不一样,可以用任何一种。不同的奶油有不同的颜色,有些黄油可能是浅的,有些可能是深的。

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