2024年9月20日

红枣“干吃”还是“泡水喝”好?有很多人都分不清楚,我是才发现

红枣是我们日常生活中常见的一种坚果,其具有白里透红的外表和柔美口感,被称作“纯天然维生素丸”。相信很多小伙伴经常都会购买一些红枣回家了,它能够清洗干净后生吃,还可以用来泡水喝。但这两种食用方法,可能很多朋友会担心哪一种食用方法会更好一些,今天小编就来和大家聊一聊这种情况,下面一起来看看吧!

众所周知,红枣的营养物质比较丰富,因为里面含有大量的维生素,比如维生素C、维他命A、维他命E等。并且红枣中还含有丰富的钙、铁、锌多种矿物质。经常吃红枣,具备益气补血、安神助眠、健脾开胃等作用。很多小伙伴就爱将红枣清洗干净后放在桌面,有空的时候就要吃上一两颗,味儿甜滋滋,也有浅浅的枣香气,既能解馋解饿,又可补充维生素。干吃红枣得话,它的好处是有很多的,能够促进肠道的蠕动,促进排便难题。但是,在食用干红枣时,不要一次吃太多了,不然还会增加肠胃负担,损害肠道。

也有一部分好朋友喜欢把红枣清洗干净后泡水喝,运用红枣泡水喝能够促进营养物质的消化吸收,使体内红细胞的生成,减轻贫血的症状。但是,大家在使用红枣泡茶时,最好是要先将红枣切成片或切成丝,把中间枣胡清除,这样会更有益于红枣中的营养物质融解,让我们更好的吸收。

以上就是干吃红枣和红枣泡水喝带来的好处,想必大家都了解到了,我们只需根据自己的需求挑选就可以了。下边再来和大家说一说怎样清洗红枣,大家买回家的红枣表面都有很多的褶子,这种褶子,在售卖的过程当中在所难免掩藏一些尘土、残渣、病菌什么的,在食用之前就已经尽量要把它清洗干净。

实际上清洗红枣的办法也非常的简单,我们首先即将清洗的红枣放在一个碗中,随后往里添加温开水,水温在40度以上,不发烫就可以了。可能很多朋友都可以直接用凉水来清洗红枣的,但冷水的清理效果并不理想。而如果使用太热了水来清洗红枣得话,又会造成红枣的营养流失,因此清洗红枣用清水就是很好的了。

然后,咱们就往里加入一勺食盐和一勺小麦面粉,食盐具有杀菌杀菌作用,能够有利于将红枣洁净的更加干净。而小麦面粉它有极强的吸附力,能把红枣表面及其褶子里边的污垢都吸附到水中。

下面,我们只需拿手不断地抓洗红枣就可以了,这样不仅能使面粉和食盐足够的溶解在水中,可以很好地将红枣表面的污垢清洗整洁。就是这样抓洗上两三分钟的模样就够了。我们不应该将红枣长时间浸泡在水中,不然红枣便会泡发胀,这种红枣吃起来还会不大好。

清洗之后,大家然后把红枣捞出装到漏框里,随后用流动性水冲洗几次,把表面残余的小麦面粉、食盐漂清,我们自己的红枣就清洗好啦,干干净净。不论是立即直接生吃,还是用来泡水喝、熬粥或者是煲汤,全是可以放心食用的。假如本篇文章对您有帮助,那么就点一个关心,点一个赞,谢谢您的支持。